Recenzja Windmill Soho: wulgarny kabaret, nieszkodliwe jedzenie i nienaganna obsługa
Pomimo remontu za 10 milionów funtów, to niesławne londyńskie miejsce nie działa
- Ganimedes
- Junsei
- José Pizarro w RA
- Publikacja
- Sucre
- Sachi i Pantechnicon
- Ula w Selfridges
- Wiatrak Soho
- Maru
Wnętrze Wiatraka
Dla każdego, kto wie, jak kiedyś było Soho – a właściwie z filmem Pani Henderson prezentuje z udziałem Judi Dench – intrygujący pomysł to wznowienie Wiatraka.
Pod wieloma względami sprzątanie Soho było zarówno rozczarowujące, jak i mile widziane. To, czym Soho było w swojej niedawnej przeszłości, miało swój brudny urok, ale wiele z tego miało również oczywisty koszt ludzki – więc musisz to również wziąć pod uwagę. To rodzaj gentryfikacji Schrödingera; sprzątanie, które jest jednocześnie dobre i złe. A sercem tego wszystkiego jest Wiatrak, jak to było przez dziesięciolecia.
Jak pokazuje zabawne Pani Henderson prezentuje , Wiatrak był domem dla nagich statystek, które słynnie stały nieruchomo jak posągi, wykorzystując lukę prawną pozwalającą na nagość, dopóki wykonawca był nieruchomy (wielu zwięźle opisuje, że się porusza, to niegrzeczne). Znajdował się tam również Windmill Steeplechase, za dodatkową opłatą za zajmowanie siedzeń w pierwszym rzędzie dla najlepszego widoku.
Słynny wiatrak pozostawał otwarty przez cały okres Blitzu; jego dumne twierdzenie, że nigdy nie zamykaliśmy się w przewidywalny sposób, stało się nigdy nie ubrane. Uznał lata 60. za nieco ryzykowne kino, zanim przedsiębiorca erotyki Paul Raymond (hej, to ładniejszy i dokładniejszy termin niż wydawca pornograficzny) kupił go i przywrócił nagość (tym razem w ruchu) w serii sztuk , pokazy taneczne i kolacje klubowe kabarety.
„Pomylili wulgarność z seksownością”
W ostatnich latach The Windmill był miejscem do tańca przy stole, ale teraz, po renowacji za 10 milionów funtów, nowi właściciele Ryan Bishti i Amrit Walia ponownie uruchomili to miejsce jako restaurację i kabaret, obiecując spektakularne teatralne doznania kulinarne. Ale czy to dostarcza?
Jednym słowem? Nie. Innymi słowy, nie, nie, ale może jestem po prostu w średnim wieku, w złym humorze i nie śmieję się jak drenaż, ponieważ ktoś zrobił oczywisty żart o kutasie. Rozglądając się po znacznie młodszej widowni, wyraźnie bawiąc się w kabarecie ogólnym, w niegroźnym menu i koktajlach, poczułem się po prostu bardzo stary.
Plusem jest wizyta z tajną bronią. Mój bardzo dobry przyjaciel, Giles, był (co ciekawe) męskim wykonawcą w The Windmill w czasach Paula Raymonda i ma wiele, wiele wspaniałych historii. Niestety, to tylko rzuciło jeszcze większą ulgę w słabości The Windmill.
W trosce o pozytywne nastawienie – bo to był rok śmieci – przebrnijmy przez negatywy i jak najszybciej przejdźmy do dobrych fragmentów. Największym minusem, trafnie podsumowanym przez Gilesa, był sam kabaret. – Pomylili wulgarność z seksownością – powiedział z westchnieniem. I mieli.
Mylili też wulgarność z irytacją. Oczywiście spodziewasz się, że koncert w tym miejscu będzie nieco ryzykowny, ale zamiast tego minęła mniej niż minuta, zanim publiczność została nazwana sukinsynami. Wkrótce potem nastąpiło muzyczne trio komediowe, przystrojone dzianiną Cardigan Bs, próbujące skłonić wciąż trzeźwą publiczność do przyłączenia się do ich piosenki o mokrej cipce.
Jak potwierdziło ich późniejsze pojawienie się – oszałamiająco nieśmieszna rutyna marionetkowa – ich imię było najbardziej humorystyczne w ich przypadku. Mogłem też żyć bez ich żartobliwych obelg, kiedy nasze ścieżki skrzyżowały się później na schodach, gdy próbowałem znaleźć panów. Tak chłopaki, dobra robota, JESTEM łysy. Jak sprytnie zauważyłeś.
Pojawiły się też negatywy, które, jak mam nadzieję, można odpisać jako problemy z ząbkowaniem. Powietrzna artystka jedwabiu robiła wrażenie, gdy można ją było zobaczyć, ale zbyt często dosłownie zostawiano ją w ciemności. Nie ma sensu mieć follow-spotu, powiedział Giles, między łykami zbyt słodkiego koktajlu La Vie En Rosé, jeśli nie podążają.
Jeśli chodzi o tancerzy, pierwszy układ nie był imponujący – nasz choreograf kręciłby się w grobie, zauważył Giles – ale drugi był znacznie, znacznie lepszy, co sugeruje, że jest pewien talent zarówno na scenie, jak i poza nią.
Jedzenie… cóż, na pierwszy rzut oka było nieszkodliwe. Najwyraźniej menu nadzorował Andrew McLeish z nagrodzonego gwiazdką Michelin Chapter One w Orpington.
Wierzę im na słowo, bo cóż, egzekucja nie przyniosła nikomu żadnych korzyści, szczególnie z ceną 69 funtów lub 109 funtów za trzy dania. Jest to znacznie droższe niż w rozdziale pierwszym, a nawet więcej, jeśli weźmie się pod uwagę, że dodatki są: a) dodatkowe; i b) śmiesznie wyceniony. Mam na myśli zacieru 10 funtów, ktoś? 12 funtów mac n sera?
Ale menu zawierało przyjemną dla tłumu listę rzeczy do jedzenia – a inni goście wydawali się bardziej zadowoleni ze swoich wyborów niż my. Carpaccio, choć raczej zimne, było dobre, podobnie jak crudités. Tacos z tuńczyka były dość przyjemne, choć trochę przetworzone i papkowate. A jeśli chodzi o kurczaka po Mediolanie… cóż, cytryna nam się spodobała. Poza tym była to dość bezsmakowa tabliczka białka, choć porcjowana w obfitych porcjach, a poza tym żałowaliśmy, że tysiąc liści ziemniaków nie było tak słonych jak sos sałatkowy.
Desery miały podobny wzór. Lollipops z czekoladą i popcornem były bardzo przyjemne, ale mini pudding toffi? Właściwie musieliśmy sprawdzić menu, aby upewnić się, że poprawnie usłyszeliśmy naszego kelnera. To znaczy, jestem całkowicie za klasycznymi daniami, ale ten był bardziej batonikiem Mars niż puddingiem. I nie tak dobry jak Mars.
„Personel zasługuje na to, aby był hitem”
A teraz dobre punkty, które w dużej mierze pokrywa jedno słowo: personel.
Personel, który zgromadził Windmill, był bez zarzutu. Portier był uroczy i zabawny. Wspaniały zespół witający cię i pokazujący ci stół był uroczy i skuteczny. Dyrektor generalny był wszechobecny i, tak, czarujący.
Kelnerzy byli trochę przesadnie gorliwi – ludzie, których nigdy wcześniej nawet nie widzieliśmy, pytali nas cztery razy, czy smakuje nam nasze danie główne – ale ponieważ byli przyjaźni, kompetentni i wydajni, nadgorliwość była łatwo wybaczone.
Prowadzący program – młoda irlandzka aktorka drag – choć od czasu do czasu straciła głębię na scenie, była zabawna jak diabli i wcieliła się w nią urokiem. Muzyka też była doskonała, po prostu BARDZO głośna. Zauważyliśmy, że co najmniej dwa inne stoliki proszą o przejście spod głośnika, głównie dlatego, że mieliśmy zapytać o to samo.
Jednak aby oddać personelowi to, co należy, wydawali się nieco odrzucić, chociaż głośność była najprawdopodobniej powodem, dla którego przyniesiono nam drugą rundę ponurych, rzekomo na bazie dżinu koktajli, których żadne z nas nie pamiętało zamawiania.
Chodzi o to, że chciałbym zobaczyć The Windmill dobrze. To odważna próba nadania Londynowi czegoś innego niż zwykle; właściwy powrót do tych czarujących, teraz romantycznie obskurnych dni z dawnych czasów i rodzaj ekscentrycznej rozrywki, której prawdopodobnie potrzebujemy, gdy mamy do czynienia z jakimkolwiek etapem chaosu związanego z Covidem, który obecnie przetwarzamy.
I, jak mówię, podczas naszej wizyty wydawało się, że jesteśmy w mniejszości; młodsi / szczuplejsi / piękniejsi ludzie najwyraźniej mieli wysoki stary czas, radośnie wrzucając pieniądze i tańcząc między stołami… podczas gdy my po prostu czuliśmy się starzy. I głodny.
Jednak życzę The Windmill dobrze. To odważne posunięcie – podwójnie w obecnym klimacie – a obsługa absolutnie zasługuje na to, by był hitem.
The Windmill Soho, 17-19 Great Windmill St, Londyn W1D 7JZ; thewindmillsoho.com
