jf-alcobertas.pt
  • Główny
  • Polityka Prywatności

Przepis: makaron i ciecierzyca z koprem włoskim i cytryną

Sztuka I Życie
Liema Film Tara?
 

Posmak cytryny tak dobrze łączy się z ziemistą ciecierzycą

Cztery.Makaron i ciecierzyca z koprem włoskim i cytrynąTeraz czytam
  • jeden.Brązowe ciastka maślane z piekarni Flor
  • dwa.Kotlety jagnięce Tandoori
  • 3.Sernik palony z przyprawionymi mandarynkami
  • Cztery.Makaron i ciecierzyca z koprem włoskim i cytrynąTeraz czytam
  • 5.Karikari okoge no yakimeshi (smażony ryż z chrupiącymi kawałkami)
  • 6.Sałatka z soczewicy z ubitym masłem z koziego sera
  • 7.Mozzarella w powozie
  • 8.Szafranowe garnki panna cotta i gotowane gruszki
  • 9.Kruszonka Jabłkowa Toffi
  • 10.Kuskus kalafiorowy
Zobacz wszystkie strony Makaron i ciecierzyca z koprem włoskim i cytryną

Makaron i ciecierzyca z koprem włoskim i cytryną zaczerpnięte z Gennaro's Limoni: Vibrant Italian Recipes Celebrating the Lemon Gennaro Contaldo

Makaron i ciecierzyca to popularne danie w całych Włoszech, mówi Gennaro Contaldo.

  • Siedem pysznych i prostych przepisów na makaron

Posmak cytryny tak dobrze łączy się z ziemistą ciecierzycą, że często wyciskam dodatkowy sok z mojej porcji. Zacznij od zmiękczenia ciecierzycy poprzedniego wieczoru.

Obsługuje cztery osoby

Składniki
  • 200g suszonej ciecierzycy
  • ¼ łyżeczki sody oczyszczonej
  • 3 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 2 małe marchewki, drobno posiekane
  • 2 ząbki czosnku, pozostawione w całości i zgniecione
  • 100 g cebulki kopru, drobno posiekanej
  • 20g liści dzikiego kopru, grubo posiekanych (opcjonalnie)
  • cienko obrana skórka z 1 niewoskowanej cytryny
  • 1,8 litra wody
  • 200g tagliatelle, pokrojonego na małe kawałki
  • sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz

Służyć

  • parmezan, tarty
  • 1 niewoskowana cytryna, obrana ze skórki, a następnie pokrojona na ćwiartki
metoda
  • Umieść ciecierzycę w dużej ilości zimnej wody z sodą oczyszczoną (to zmiękcza ciecierzycę i przyspiesza gotowanie) i mocz przez noc.
  • Następnego dnia rozgrzać olej w dużym rondlu, dodać marchewkę, czosnek i cebulę kopru włoskiego i dusić przez 2-3 minuty. Odcedź ciecierzycę i dodaj dziki koper włoski (jeśli używasz) i skórkę z cytryny. Dodaj wodę, 1 niewoskowaną cytrynę, startą ze skórki, a następnie pokrojoną w ćwiartki, doprowadź do wrzenia i gotuj na średnim ogniu przez około 2 godziny, aż ciecierzyca się ugotuje.
  • Po ugotowaniu dopraw do smaku, zwiększ ogień, dodaj makaron – może być potrzebne trochę więcej wrzącej wody – i gotuj, aż makaron będzie al dente.
  • Podawać z parmezanem, świeżo startą skórką z cytryny i ćwiartkami cytryny do wyciskania.
Gennaro

Pochodzi z Limoni Gennaro: żywe włoskie przepisy z okazji cytryny Gennaro Contaldo, dostępny od Księgarnia Tygodnia za 20 funtów.

Kontynuuj czytanie
  • jeden Brązowe ciastka maślane z piekarni Flor
  • dwa Kotlety jagnięce Tandoori
  • 3 Sernik palony z przyprawionymi mandarynkami
  • 4 Makaron i ciecierzyca z koprem włoskim i cytryną- teraz czytam
  • 5 Karikari okoge no yakimeshi (smażony ryż z chrupiącymi kawałkami)
  • 6 Sałatka z soczewicy z ubitym masłem z koziego sera
  • 7 Mozzarella w powozie
  • 8 Szafranowe garnki panna cotta i gotowane gruszki
  • 9 Kruszonka Jabłkowa Toffi
  • 10 Kuskus kalafiorowy

Kategorie

  • Pogoda
  • Bank Anglii
  • Harry Potter
  • Tydzień Rozpakowany
  • David Cameron
  • Islandia

Wszystko O Filmach

Stephen Fry „bardzo, bardzo szczęśliwy” poślubiając Elliotta Spencera

Stephen Fry „bardzo, bardzo szczęśliwy” poślubiając Elliotta Spencera


Murray pokonuje Kyrgios i awansuje do swojego dziewiątego ćwierćfinału

Murray pokonuje Kyrgios i awansuje do swojego dziewiątego ćwierćfinału


Grupa A Pucharu Świata: Urugwaj zajmuje pierwsze miejsce przed gospodarzami z Rosji

Grupa A Pucharu Świata: Urugwaj zajmuje pierwsze miejsce przed gospodarzami z Rosji


Nekrolog: książę Filip, książę Edynburga 1921-2021

Nekrolog: książę Filip, książę Edynburga 1921-2021


Interpretacja podatkowa Bombardiera: pięć rzeczy, które musisz wiedzieć

Interpretacja podatkowa Bombardiera: pięć rzeczy, które musisz wiedzieć


Co kryje się za „zielonym wzrostem” w Europie?

Co kryje się za „zielonym wzrostem” w Europie?


TPP: wreszcie osiągnięto kontrowersyjną transpacyficzną transakcję handlową

TPP: wreszcie osiągnięto kontrowersyjną transpacyficzną transakcję handlową


Wino tygodnia: wyśmienita czerwień z Gruzji

Wino tygodnia: wyśmienita czerwień z Gruzji


Duże brytyjskie firmy do mikrochipów dla pracowników

Duże brytyjskie firmy do mikrochipów dla pracowników


Marion Marechal: czy nazwa Le Pen jest teraz toksyczna – nawet najbardziej po prawej?

Marion Marechal: czy nazwa Le Pen jest teraz toksyczna – nawet najbardziej po prawej?


Podążaj za niedźwiedziem: Hofmeister wyprowadza George'a z hibernacji

Podążaj za niedźwiedziem: Hofmeister wyprowadza George'a z hibernacji


Kryzys NHS: jak Jeremy Hunt planuje obniżyć wydatki na szpital

Kryzys NHS: jak Jeremy Hunt planuje obniżyć wydatki na szpital


Wyzwanie manekina prowadzi do dwóch aresztowań

Wyzwanie manekina prowadzi do dwóch aresztowań


CES 2014: Dziesięć najfajniejszych gadżetów na wystawie w Las Vegas

CES 2014: Dziesięć najfajniejszych gadżetów na wystawie w Las Vegas


Wyszukiwanie napastników Realu Madryt: Erling Braut Haaland i Sadio Mane to najlepsi cele?

Wyszukiwanie napastników Realu Madryt: Erling Braut Haaland i Sadio Mane to najlepsi cele?


Ulubione Filmy

Spójrz W Innych Językach!

Zalecane
Copyright © Wszelkie Prawa Zastrzeżone | jf-alcobertas.pt