Santo Maris: odpoczynek i odnowa na Santorini
Zrób sobie przerwę na regenerację na wyspie, która wie trochę o walce i uzdrawianiu
- Santo Maris: odpoczynek i odnowa na Santorini
- Andronis Arcadia i jej siostry Santorini
- OMMA Santorini: wyżyny luksusu

Santo Maris znajduje się na północno-zachodnim krańcu Santorini - idealne do oglądania zachodu słońca
Santo Maris
Historia Santorini jest odpowiednia na te czasy, ponieważ świat spogląda wstecz na pandemię i zastanawia się, co będzie dalej.
W połowie drogi między Atenami a Kretą wyspa od dawna jest kształtowana przez siły zniszczenia i odnowy. Minojczycy, którzy przybyli na wyspę około 4000 lat temu, zostali odepchnięci przez gwałtowną eksplozję wulkanu kilkaset lat później. Siła erupcji doprowadziła do zawalenia się centralnego stożka wulkanu, pozostawiając jedynie krawędź nad wodą - której wschodni łuk to teraz Santorini.
Nastąpiły tysiąclecia okupacji i odwrotu, kiedy Fenicjanie, Dorowie, Persowie, Ateńczycy, Rzymianie, Bizantyjczycy, Wenecjanie i Turcy przychodzili i odchodzili. Wyspa stała się częścią Grecji w 1912 roku, ale miały nadejść kolejne wstrząsy: w 1956 trzęsienie ziemi zniszczyło wiele wiosek i opróżniło inne, które podniosły się dopiero dzięki nowemu napływowi pieniędzy i ludzi, którzy przybyli turyści w latach 70. XX wieku. Dziś zapewniają większość jej dochodów – wraz z winnicami, które kwitną na jego wulkanicznych glebach.

Wulkaniczne pochodzenie Santorynu miało dramatyczny wpływ na jego krajobraz
Holden Frith
Santo Maris Oia: po co tu zostać?
ten hotel może mieć zaledwie kilka lat, ale nawiązuje do historii swojej rodzinnej wyspy. Każdy apartament jest oznaczony tabliczką, na której znajdują się nie tylko znane cyfry arabskie, ale także pismo minojskie, znane jako Linear B. Same apartamenty są tradycyjnie stylizowane, ze sklepionymi sufitami i mocnymi białymi ścianami. Ułożone w gromady naśladują układ wsi Santorini – choć tutaj centralnym punktem każdej dzielnicy nie jest brukowany plac, ale basen.
Jasne i przestronne pokoje są dostępne w różnych kształtach i rozmiarach - dla par, rodzin lub większych grup przyjaciół. Niektóre z nich mają prywatne baseny, a wiele innych jest wyposażonych w wanny z hydromasażem. Samodzielne wille obejmują prywatną siłownię i saunę, a także zakwaterowanie dla niani lub lokaja oraz w pełni wyposażoną kuchnię.

Pokoje łączą rustykalną prostotę z luksusowym komfortem
Santo Maris
Co robić
Kiedy będziesz gotowy, aby wyjść poza hotelowe baseny i spa, serce Oia (poniżej) znajduje się zaledwie dziesięć minut spacerem wzdłuż cichej ścieżki. Tutaj możesz zatracić się w labiryncie alejek prowadzących od jednej spektakularnej okazji fotograficznej do drugiej. Jubilerzy i inne ekskluzywne butiki konkurują o przestrzeń z kawiarniami, barami i restauracjami.
Każdego wieczoru zachód słońca przyciąga tłumy w kierunku zachodniego krańca miasta. To doskonały czas na poznanie pozostałych ulic, które będziesz miał dla siebie, skąpane w ciepłym świetle zmierzchu. W zaciszu restauracji Santo Maris lub w zaciszu własnego apartamentu możesz oglądać słońce chowające się za horyzontem kolejnej nocy.

Zachodzące słońce przepływa przez wąskie uliczki Oia
Holden Frith
W dalszej odległości
Stanowisko archeologiczne Akrotiri , na południowym krańcu Santorini, jest miejscem, w którym można dowiedzieć się więcej o historii wyspy. Znany jako greckie Pompeje, został zasypany popiołem w XVII wieku p.n.e. Uważa się, że erupcja wulkanu, która go zniszczyła, była najpotężniejsza w ciągu ostatnich 4000 lat.
Co zjeść
Główna restauracja hotelowa, Alios Ilios (poniżej), to doskonałe miejsce na rozpoczęcie. Oferuje wybór a la carte lub menu degustacyjne, specjalizuje się w wykwintnych reinterpretacjach ulubionych potraw wyspy. Główną rolę odgrywają owoce morza, którym towarzyszą wina z Santorynu i Grecji kontynentalnej oraz urzekający widok na zachód słońca. Bar przy basenie oferuje obfite sałatki, gyros i inne pożywne przekąski, a także kreatywne menu koktajlowe.

Stoły przed hotelową restauracją wychodzą na basen i ocean?
Santo Maris
Poza Santo Maris w Oia jest wystarczająco dużo restauracji, abyś mógł jeździć przez cały sezon. Ambrozja serwuje nowoczesne śródziemnomorskie podejście do wyśmienitej kuchni ze spektakularnego grzędy na szczycie klifu, podczas gdy Pelekanos to miejsce, w którym można znaleźć greckie klasyki w rozsądnej cenie (jak na Santorini), ciepłą obsługę i wspaniałe widoki na dachy.
Kiedy iść
Santo Maris jest zamknięte w sezonie zimowym, zwykle od listopada do lutego, chociaż dokładne daty różnią się w zależności od zapotrzebowania. Wiosna i jesień to najlepszy czas na wizytę: jest ciepło i sucho, wąskie uliczki są nieco mniej zatłoczone, a legendarny zachód słońca jest idealny na kolację. Spodziewaj się szczytów 18C w kwietniu, 29C w lipcu i 26C we wrześniu.
Jak się tam dostać
British Airways, easyJet i Ryanair latają na międzynarodowe lotnisko Santorini (Thira), oddalone o 30 minut jazdy od Santo Maris. Hotel może zorganizować prywatny transfer za 60 € (52 £) w jedną stronę.
BA ma czterodniowy pobyt w Santo Maris od 27 października za 1243 GBP za osobę, przy założeniu, że dwie osoby dorosłe dzielą mniejszy apartament z prywatnym basenem, w tym śniadanie i loty z Heathrow. Lub zarezerwuj na Strona internetowa Santo Maris , od 562 GBP za pokój za noc.

Zmierzch zapada nad Oia, która przylega do wulkanicznych klifów
Holden Frith