OMMA Santorini: wyżyny luksusu

Nowy hotel na klifie oferuje spektakularne widoki na dramatyczny krajobraz Santorini

Zobacz wszystkie strony Omma Santorini

Wulkaniczne pochodzenie Santorini jest oczywiste, gdy zbliżasz się z powietrza. Półksiężyc skalny, wyspa i jej sąsiedzi tworzyli niegdyś krawędź krateru o szerokości trzech mil, teraz zalanego przez Morze Egejskie.

Ze swojego punktu obserwacyjnego po wewnętrznej stronie łuku, OMMA Santorini oferuje widoki na wodę do malowniczego Oia, miasta, które wypuściło tysiące pocztówek - i do Nea Kameni, jednej z młodszych Wyspy greckie , który Pliniusz Starszy opisuje, wyłaniając się z morza w kłębie wulkanicznego dymu w 19AD.

Wyspa Nea Kameni w zalanej kalderze Santorini

Holden Frith

OMMA Santorini: po co tu zostać?

Podczas gdy większość hoteli na Santorini zajmuje piękne – ale gęsto zatłoczone – miasta Oia i Fira, OMMA ma luksus przestrzeni. Na skraju Imerovigli, uroczej wioski położonej na skalistym cyplu, nie ma bezpośrednich sąsiadów – tylko skaliste i tarasowe pola uprawne, które nawiązują do życia na wyspie przed turystyką.

Choć nowy, hotel czerpie swoje architektoniczne elementy ze starszej tradycji. Grupka apartamentów i willi, jej nieregularne linie dachów i szerokie łuki zdobią brukowane uliczki Oii. Wewnątrz białe ściany łączą się ze sklepionymi sufitami w gładkiej krzywiźnie, nadając pokojom kojący, jaskiniowy charakter. Wiele z nich ma własną wannę z hydromasażem, a wszystkie znajdują się w odległości krótkiego spaceru od basenu i restauracji.

Wyrenderowane ściany i schodkowe linie dachów OMMA przypominają tradycyjne techniki budowania wysp

OMMA

Co robić

OMMA Santorini znajduje się za ścieżką na klifie łączącą Imerovigli z Oczywiście . Nieco ponad pięć mil długości, pokonanie od jednego końca do drugiego zajmuje kilka godzin. Z OMMA możesz zacząć od półgodzinnego spaceru do Skaros Rock, spektakularnej skały ze ścieżką prowadzącą obok resztek średniowiecznego zamku, który kiedyś stał w tym zakazanym miejscu.

Nowożeńcy na dachu kaplicy prawosławnej Katiforis, na ścieżce z Imerovigli do OMMA

Holden Frith

Taksówka lub wynajęty samochód to najskuteczniejszy sposób, aby zobaczyć resztę wyspy. Stanowisko archeologiczne Akrotos – i pobliska czerwona wulkaniczna plaża w Kokkini Paralia – są oddalone o pół godziny drogi, a Oia jest o około 20 minut w przeciwnym kierunku. Hotel może zorganizować wyprawy połączone z degustacją wina do winnic Santorynu lub jednodniowe wycieczki po wyspie.

Możesz jednak zadowolić się eksploracją nie dalej niż na terenie hotelu. Basen, leżaki i bar to jeden z powodów, aby pozostać na miejscu; pięknie urządzone spa kolejne.

Sala jaskiniowa w spa OMMA – niezwykle kojąca przestrzeń

OMMA

Co zjeść

Niezależnie od tego, jak daleko lub blisko będziesz wędrować, restauracja OMMA Santorini wniesie na Twój stół smak wyspy i jej sąsiadów. Śniadania i kolacje obejmują tradycyjne lokalne przysmaki, w tym orzeźwiającą sałatkę dakos – mieszankę ubitego sera, pomidorków koktajlowych i sucharów jęczmiennych – lub kreteński makaron skioufihta. Ciasto pomarańczowe, gęste, syropowate ciasto z pokruszonego ciasta filo zamiast mąki, jest idealnym, rozkosznym finałem.

Poza hotelem w Imerovigli znajduje się wiele restauracji walczących o Twoją uwagę. Dom Ateński jest jednym z najlepszych, spełniającym swoją obietnicę, że zabierze Cię w niezapomnianą podróż gastronomiczną. Anogi , kilka ulic od szczytu klifu, to bardziej nieformalny wybór.

Wioska Imerovigli, uczepiona klifu

Holden Frith

Kiedy iść

Podobnie jak większość hoteli na Santorini, OMMA jest zamykana na zimę pod koniec października i ponownie otwierana na początku kwietnia. Wiosną wyspa jest zielona i pokryta dywanami polnych kwiatów, a wąskie uliczki Oia są stosunkowo ciche. Robią się coraz bardziej zajęci w maju i czerwcu, gdy temperatury w latach 20. osiągają szczyt 29°C w lipcu. Wrzesień to prawdopodobnie najpiękniejszy punkt, z ciepłymi dniami i odrobiną wytchnienia od letnich tłumów.

Jak się tam dostać

British Airways, easyJet i Ryanair latają na międzynarodowe lotnisko Santorini (Thira), 20 minut jazdy od OMMA Santorini. Pokoje są dostępne na Strona internetowa OMMA Santorini od 429 GBP za pokój za noc, ze śniadaniem.