Stolica Wietnamu, Hanoi, zachęca ludzi do zaprzestania jedzenia psiego mięsa
Urzędnicy twierdzą, że popularne danie niszczy wizerunek miasta i grozi rozprzestrzenianiem się wścieklizny
Obrazy Getty
Urzędnicy w wietnamskiej stolicy Hanoi wzywają mieszkańców do zaprzestania jedzenia psiego mięsa, twierdząc, że może to zaszkodzić reputacji miasta i doprowadzić do rozprzestrzeniania się chorób, takich jak wścieklizna.
Komitet Ludowy Hanoi stwierdził, że praktyka ta grozi zepsuciem wizerunku miasta jako cywilizowanej i nowoczesnej stolicy.
Komitet stwierdził, że handel, zabijanie i używanie mięsa psów i kotów wywołało negatywną reakcję turystów i emigrantów mieszkających w Hanoi.
Pieczone, gotowane lub gotowane na parze mięso psie można znaleźć na targach i sklepach spożywczych w stolicy słynącej ze smacznego jedzenia ulicznego, a mięso jest tradycyjnie spożywane z winem ryżowym lub piwem, mówi Wiadomości z kanału Azja .
Coraz więcej osób w Wietnamie nie akceptuje jedzenia psiego mięsa, ale nadal pozostaje to głęboko zakorzenionym nawykiem, zgodnie z BBC Linh Nguyen.
Komitet wezwał również mieszkańców do zaprzestania jedzenia mięsa kota, często nazywanego małym tygrysem w wietnamskich menu, które jest mniej popularne niż pies, ale nadal jest łatwo dostępne na obszarach wiejskich.
Komisja zwróciła uwagę na fakt, że wiele zwierząt zostało okrutnie zabitych.
Mówi się, że w mieście jest około 493 000 psów i kotów, z których zdecydowana większość jest trzymana jako udomowione zwierzęta domowe, oraz około 1000 sklepów sprzedających mięso zwierzęce.
Apel rządu ostrzegał również przed rozprzestrzenianiem się wścieklizny i innych chorób odzwierzęcych. Według Powiązana prasa , przeprowadzka jest częścią krajowego programu zwalczania wścieklizny do 2021 r. W tym roku trzy osoby zmarły z powodu choroby w mieście, a dwie inne zostały zakażone.
Hanoi słynie z tętniącej życiem kultury ulicznego jedzenia, co zostało podkreślone w 2016 r., Kiedy prezydent Obama i nieżyjący już szef kuchni Anthony Bourdain podzielili się posiłkiem bun cha za 6 USD w jednym z odcinków Anthony Bourdain: Części nieznane , mówi Czas czasopismo.
