jf-alcobertas.pt
  • Główny
  • Polityka Prywatności

Smak Lizbony: odkryj smaki foodie stolicy Portugalii

Sztuka I Życie
Liema Film Tara?
 

Lizbona stała się jednym z najlepszych miejsc gastronomicznych na świecie

3.Smak Lizbony: odkryj smaki foodie stolicy PortugaliiTeraz czytam
  • jeden.Letnie podróże do Portugalii: hotele i atrakcje do rezerwacji
  • dwa.Przewodnik turystyczny po Lizbonie: najlepsze rzeczy do zobaczenia i zrobienia
  • 3.Smak Lizbony: odkryj smaki foodie stolicy PortugaliiTeraz czytam
  • Cztery.Przewodnik turystyczny po Algarve dla odwiedzających po raz pierwszy
  • 5.Wybierz się na wycieczkę po winnicach Algarve
  • 6.Cofnięcie się w czasie w Algarve
  • 7.Anantara Vilamoura: żyj jak mistrz, graj w golfa jak profesjonalista
Zobacz wszystkie strony Lizbona to stolica Portugalii

PxTutaj

Dzięki rosnącej reputacji jako raj dla smakoszy, żadna wizyta w Lizbonie nie jest kompletna bez spróbowania lokalnej kuchni. Od tradycyjnych przysmaków i regionalnych win po ekscytujące, nowe dzielnice kulinarne, nie można przegapić smaków Lizbony.

Tak więc, bez względu na to, czy jest to degustacja porannego połowu w restauracji z owocami morza, rozkoszowanie się atmosferą w najfajniejszych dzielnicach, wyśmienita kuchnia w jednej z uznanych restauracji wyróżnionych gwiazdką Michelin, zwiedzanie malowniczych winnic lub delektowanie się tradycyjnymi potrawami podczas lokalnych uroczystości, Lizbona jest idealne miejsce do poszukiwań smakoszy w 2021 roku.

Eksperci z Lizbońskie Stowarzyszenie Turystyczne udzielają najlepszych wskazówek dla odwiedzających, którzy czekają na następną przygodę kulinarną...

Nowe oblicze kuchni lizbońskiej

Ci, którzy chcą poznać najnowsze i najmodniejsze restauracje Lizbony, powinni udać się do nadmorskiej dzielnicy Cais do Sodré, w której znajduje się gigantyczny Mercado da Ribeira. Wraz z tradycyjnym rynkiem produktów znajduje się szeroki wybór straganów z jedzeniem i pop-upów z niektórych wiodących lizbońskich restauracji oferujących innowacyjną kuchnię w stylu street-food. Za rogiem znajduje się Rua Nova do Carvalho (znana jako Różowa Ulica), dawniej dzielnica czerwonych latarni, a obecnie tętniąca życiem dzielnica nocna pełna modnych barów i dobrze zapowiadających się restauracji.

Aby uzyskać bardziej artystyczną atmosferę, Bairro Alto ożywa nocą, a miejscowi i goście udają się do tej pagórkowatej dzielnicy, aby napić się i zjeść obiad w modnych barach i restauracjach. Kolejnym miejscem, które trzeba odwiedzić, jest Alcântara, gdzie znajduje się fabryka LX, odnowiony budynek fabryczny przekształcony w sklepy i restauracje, a także Docas de Santo Amaro, który znajduje się pod zapierającym dech w piersiach mostem 25 de Abril. Ta marina jest wypełniona popularnymi barami i restauracjami przebudowanymi ze starych magazynów oraz zewnętrznymi tarasami z widokiem na nabrzeże.

Targ Ribeira w Lizbonie

Targ Ribeira w Lizbonie

odwiedźlisboa.com

Tradycyjne ulubione: solony dorsz, pastel de nata i nie tylko

Mówi się, że istnieje przepis na bacalhau (solonego dorsza) na każdy dzień w roku, a danie narodowe Portugalii jest główną atrakcją menu w całym mieście. Najnowsza atrakcja Lizbony, The Interpretive Centre of the History of Dorsz, które zostało otwarte w sierpniu 2020 roku, jest hołdem dla tego symbolu portugalskiej gastronomii, a odwiedzający mogą śledzić historię bacalhau od rybaków, którzy opuścili swoje rodziny na lodowate morza u wybrzeży Nowej Fundlandii i Grenlandii w XV wieku do najnowszych sposobów jej przyrządzania. Dla tych, którzy chcą stworzyć smak Lizbony w domu, centrum jest online Encyklopedia dorsza jest pełen tradycyjnych przepisów i przydatnych wskazówek kulinarnych.

Solony dorsz może być królem, ale grillowane sardynki to ikona Lizbony, szczególnie podczas miejskich uroczystości. Tradycyjnie podawane z chlebem, najpopularniejszym czasem na spróbowanie tego dania są czerwcowe festiwale Santos Populares (Popularnych Świętych), kiedy ulice wypełniają ich pyszny aromat, gdy zaimprowizowane grille sprzedają grillowane sardynki mieszkańcom i turystom, aby cieszyć się nimi na żywo występy muzyczne i taneczne.

Inną regionalną specjalnością są smażone mątwy podawane z wyciśniętą cytryną. Urocze miasteczko rybackie Arrábida w Setúbal, na południe od miasta, słynie z pysznych owoców morza, których poranny połów serwowany jest każdego dnia w lokalnych restauracjach na wybrzeżu, co jest idealnym dodatkiem do dnia na plaży lub zwiedzania pobliskiego Arrábida National Park, uważany za jedno z najpiękniejszych miejsc w Lizbonie.

Trudno pokonać świeżo upieczony pastel de nata. Podawany na ciepło i posypany cynamonem to lizboński klasyk, ale dla miłośników słodyczy jest o wiele więcej. Oparte na prostej recepturze jajek i cukru, klasztorne słodycze zostały opracowane w XV wieku i obejmują kilka popularnych odmian, w tym Nozes de Cascais, przyrządzane z porto i ozdobione orzechami włoskimi oraz Toucinho do Céu de Odivelas, przyrządzane z mielonych migdałów . Inne pyszne lokalne wypieki to Travesseiros de Sintra w kształcie poduszki oraz Torta de Azeitão o smaku cytryny i cynamonu.

Pastel de nata to lizboński klasyk

Pastel de nata to lizboński klasyk

odwiedźlisboa.com

Od winogrona po kieliszek...

Lizbona szybko staje się jednym z najbardziej ekscytujących regionów winiarskich Portugalii, produkującym nowe mieszanki tradycyjnych odmian winogron, które zachwycają nawet najbardziej wymagających koneserów. Od słodkiego muskatelu Setúbal po gładkie czerwienie Palmeli i lekkie i owocowe białe Bucelas, żadna wycieczka do Lizbony nie jest kompletna bez spróbowania szklanki lub dwóch.

Entuzjaści chcący dowiedzieć się więcej o lokalnej produkcji mogą wybrać się na wycieczkę po wielu malowniczych winnicach stolicy. Innym lokalnym smakiem jest Ginjinha, słodki likier z gorzkich wiśni i, dla prawdziwego doświadczenia Lizbony, najlepiej smakuje w jednym z malutkich, sąsiednich barów Ginjinha.

Zobacz więcej na odwiedźlisboa.com

Kontynuuj czytanie
  • jeden Letnie podróże do Portugalii: hotele i atrakcje do rezerwacji
  • dwa Przewodnik turystyczny po Lizbonie: najlepsze rzeczy do zobaczenia i zrobienia
  • 3 Smak Lizbony: odkryj smaki foodie stolicy Portugalii- teraz czytam
  • 4 Przewodnik turystyczny po Algarve dla odwiedzających po raz pierwszy
  • 5 Wybierz się na wycieczkę po winnicach Algarve
  • 6 Cofnięcie się w czasie w Algarve
  • 7 Anantara Vilamoura: żyj jak mistrz, graj w golfa jak profesjonalista

Kategorie

  • Falklandy
  • Bank Anglii
  • Kenia
  • Harry Potter
  • Rajskie Papiery
  • Hbos

Wszystko O Filmach

Nowy dom sztuki afrykańskiej: Zeitz MOCAA

Nowy dom sztuki afrykańskiej: Zeitz MOCAA


Torysi rebeliantów spiskują z Partią Pracy, aby zakończyć godzinę policyjną w całym kraju

Torysi rebeliantów spiskują z Partią Pracy, aby zakończyć godzinę policyjną w całym kraju


Czy ekipy dzikich zwierząt powinny interweniować, aby uratować zwierzęta, które filmują?

Czy ekipy dzikich zwierząt powinny interweniować, aby uratować zwierzęta, które filmują?


Lamborghini Huracan Spyder z napędem na tylne koła zaprezentowany w LA

Lamborghini Huracan Spyder z napędem na tylne koła zaprezentowany w LA


Rozmowy kryzysowe w Pałacu podczas wyścigu „whodunnit” o miano „rasistowskiego królewskiego”

Rozmowy kryzysowe w Pałacu podczas wyścigu „whodunnit” o miano „rasistowskiego królewskiego”


Recenzja walizki Raden: Rozsądny bagaż high-tech

Recenzja walizki Raden: Rozsądny bagaż high-tech


Podcast The Week Unwrapped 13: Roboty, jajka i serbska polityka

Podcast The Week Unwrapped 13: Roboty, jajka i serbska polityka


Co się stało z Ronem Williamsonem i Dennisem Fritzem?

Co się stało z Ronem Williamsonem i Dennisem Fritzem?


Peaky Blinders: czy Tommy Shelby był prawdziwą osobą?

Peaky Blinders: czy Tommy Shelby był prawdziwą osobą?


Czy królowa popiera Brexit?

Czy królowa popiera Brexit?


Dziesięć londyńskich koktajli dostarczonych do Twoich drzwi podczas blokady

Dziesięć londyńskich koktajli dostarczonych do Twoich drzwi podczas blokady


Co będzie w ten weekend? Od trasy Frankie Boyle'a po Szkocji do chciwości

Co będzie w ten weekend? Od trasy Frankie Boyle'a po Szkocji do chciwości


Thomas Markle: kim on jest i co teraz powiedział?

Thomas Markle: kim on jest i co teraz powiedział?


„Serial foot-licker” aresztowany w Japonii

„Serial foot-licker” aresztowany w Japonii


Jak Londyn stał się europejskim miastem z wyboru dla najbogatszych Rosjan

Jak Londyn stał się europejskim miastem z wyboru dla najbogatszych Rosjan


Ulubione Filmy

Spójrz W Innych Językach!

Zalecane
Copyright © Wszelkie Prawa Zastrzeżone | jf-alcobertas.pt