Wypróbowane i wypróbowane: najlepsze pudełka z przepisami i dostawy świeżej żywności
Zamów online, a świeże mięso i warzywa z dostawą do Twoich drzwi
Uważny szef kuchni
Korzyści płynące z dostarczanych do domu pudełek z przepisami, takich jak Mindful Chef, są oczywiste dla rodzin pozbawionych czasu lub osób pracujących, które chcą przygotować obiad od zera, ale po prostu nie mają energii psychicznej, aby co wieczór wymyślać nowy posiłek. Są również darem niebios dla tych, którzy nie mają dużego doświadczenia w kuchni.
Ale dla ludzi, którzy myślą o sobie jako o dość pomysłowych szefach kuchni, cała sprawa może wydawać się nieco tajemnicza. Dlaczego miałbyś chcieć wstępnie porcjowanych składników, skoro możesz kupić więcej w supermarkecie za mniej? Po co miałbyś płacić za przysłanie saszetki oregano, skoro w supermarkecie można było kupić cały słoik? Dopiero po wypróbowaniu Mindful Chef korzyści stają się oczywiste. Mianowicie, że nawet jeśli jesteś pewnym siebie kucharzem, pudełka z przepisami, takie jak te, mogą wypchnąć Cię poza strefę komfortu i sprawić, że spróbujesz czegoś nowego.
Tak było w przypadku zamówionego przez nas znakomitego bavette w stylu meksykańskim z salsą z awokado. Gotowanie nie jest skomplikowane, ale nieznane i pyszne. Podobnie bakłażan pieczony na harissie z czosnkiem i kurczakiem chilli był cudowny i nie był to przepis, którego wcześniej próbowaliśmy.
Czytelnicy o orlim wzroku mogą zauważyć coś w tych przepisach – prawie całkowity brak węglowodanów. To główne przepisy kulinarne Mindful Chef, których celem jest pomoc w zmniejszeniu spożycia cukru i rafinowanych węglowodanów. Rezultatem jest zdrowa, wypełniona warzywami żywność, która wciąż jest niesamowicie smaczna. Dodatkowo każde pudełko pomoże poszerzyć Twoje kulinarne horyzonty bez względu na to, jak doświadczonym szefem kuchni jesteś. Prawdziwe podwójne zwycięstwo.
Uważny szef kuchni ; jedna osoba od 8 GBP za porcję, dwie osoby od 5,50 GBP za porcję (posiłek 11 GBP), cztery osoby/rodzina od 4 GBP za porcję (posiłek 16 GBP)
Bilans
Zdrowie i wygoda są bliźniaczymi zasadami Balance Box, kompleksowej obsługi posiłków, która dostarcza śniadania, obiady, kolacje i dwie przekąski dziennie. Możesz wybrać między lżejszym planem, z posiłkami dodającymi do 1200 kalorii dziennie lub planem rynkowym 1800 kalorii. Wszystko jest gotowe: zimne posiłki - na przykład wędzonego łososia i sałatkę ceviche z pomidorów - można jeść prosto z garnka, a ciepłe wystarczy kilka minut w kuchence mikrofalowej. Wszystko jest świeże, sezonowe i etycznie pozyskiwane – i bardzo smaczne. To nie jest opcja budżetowa, z jednorazowymi pudełkami od 80 funtów za trzydniowe jedzenie – ale nie będziesz musiał kupować żadnego innego jedzenia i nie będziesz musiał spędzać czasu na przygotowywaniu posiłków. Jeśli wysoko cenisz swój czas, może to być opłacalna inwestycja. Bilans , od 24,99 £ za dzień
James Rouse Photography Ltd
Worstead wagyu
Wołowina Wagyu – marmurkowate, bogate w tłuszcz mięso z kilku wybranych gatunków japońskiej krowy – jest od wielu lat podstawą luksusowych steków, ale nadal jest względną nowością na rynku dostaw do domu. Posiadłość Worstead Estate w Norfolk, która dostarcza mrożone mięso w całym kraju, hoduje krowy pełnej krwi i rasy wagyu, aby spełniały rygorystyczne standardy dobrostanu, jakich oczekują opiekunowie linii. Rezultatem są delikatne, głęboko aromatyzowane filety i fantastycznie soczyste burgery, a także pełna gama steków i steków. Posiadłość Worstead , od £95
Cookaway
Siedząc gdzieś pomiędzy usługą restauracji w domu a pudełkiem z przepisami, The Cookaway zapewnia jednorazowe dostawy ze wszystkimi składnikami i instrukcjami dotyczącymi posiłku premium dla dwóch lub czterech osób. Wybierasz z bogatego menu, które czerpie inspiracje z kilku kuchni narodowych – przykładem może być kurczak sojowo-imbirowy z makaronem soba czy pikantny linguine z wędzonym łupaczem. Następnego dnia wszystko dotrze w schłodzonym pudełku, gotowe na twoją uwagę. W przeciwieństwie do większości usług pudełkowych, Cookaway zawiera oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i najwyższej jakości octy wraz ze swoimi przepisami - rodzaj akcentów, które wzniosą Twój posiłek na wyższy poziom. Przepisy są łatwe do naśladowania i łatwe do powielenia, jeśli chcesz samemu kupić składniki. Ceny znajdują się na droższym końcu skali, ale jako usługa bez abonamentu jest idealna jako okazjonalny poczęstunek – lub sposób na poszerzenie repertuaru domowej kuchni. Cookaway , od 6 GBP za posiłek
Rzeźnik z wioski prowansalskiej
Chociaż dostawy są ograniczone do zachodniej części Londynu, obszar zlewni Provenance jest ambitny dla samozwańczego wiejskiego rzeźnika. Według współwłaścicieli Toma Gibsona i Struana Robertsona, popyt wzrósł podczas pierwszej blokady i później, ponieważ gotowanie stało się jeszcze bardziej formą rozrywki i sposobem na kreatywność, a także koniecznością. W ciągu ostatnich kilku miesięcy zbudowali swój biznes online, aby służyć ludziom, którzy nie mogą dostać się do sklepów fizycznych lub nie mają świetnego rzeźnika w swojej okolicy. Możesz zamówić à la carte z szerokiej gamy świeżych i wędlin lub wybierz jedno z wstępnie wybranych pudełek. Na przykład Provenance BBQ Box zawiera pastę, która uświetni najbardziej ambitnego społecznie dystansującego się grilla: 500g stek T-bone, dwa ribeyes, dwa kotlety wieprzowe iberyjskie, cały kurczak bez kości, dwa kebaby jagnięce, cztery burgery, dziesięć kiełbaski i butelka sosu barbecue. Po prostu dodaj ogień. Prowansalskie pudełko do grillowania , od £75
Gousto
Gousto oferuje szeroką gamę przepisów, które obejmują opcje wegańskie, wegetariańskie, bezglutenowe i bezmleczne. Świetna jest również gama Everyday Favorites, która oferuje przepisy, które są prostymi, szybkimi wersjami klasycznych produktów, takich jak curry z kurczaka i chili con carne. Ci, którzy naprawdę nie mają czasu, mogą zdecydować się na dziesięciominutowe przepisy. Każdy posiłek jest przemyślany i łatwy do przyrządzenia, prawie bez wielozadaniowości garnków i patelni lub tym podobnych. Łatwo jest również powtarzać posiłki na własną rękę: żaden ze składników nie jest wstępnie wymieszany, więc będziesz dokładnie wiedzieć, które z nich kupić następnym razem, gdy będziesz w supermarkecie. Jedyną wadą jest to, że składniki nie są wstępnie ułożone, więc jeśli zamówisz pudełko z czterema przepisami, będziesz musiał przesortować cztery pomieszane zestawy składników. Gousto , od 4,37 GBP za posiłki dla dwóch osób, 2,98 GBP na osobę za posiłki rodzinne
Pudełko Ucztowe
Feast Box koncentruje się na kuchni bliskowschodniej i azjatyckiej. Dania, które próbowaliśmy, obejmowały wietnamskie roladki z krewetkami i zawijasy rybne tandoori. Te przepisy były nieco bardziej złożone niż inne rozważane tutaj, ale Pudełko Ucztowe nie sprzedaje się ze względu na wygodę: podczas gdy gotowanie niektórych posiłków powinno zająć tylko 30 minut, a innych nawet 90 (jedzenie na Bliskim Wschodzie jest notorycznie pracochłonne) . Menu oferuje 12 przepisów na tydzień, w tym imponujące cztery opcje wegańskie. Najtańsza opcja Feast Box to 5 GBP, a najdroższa 9,70 GBP, ale większość kosztuje około 7 GBP. Pudełko Ucztowe , od £5,40 os. za posiłek
Abel i Cole
Abel & Cole to firma produkująca pudełka na przepisy z sumieniem: składniki - wszystkie organiczne i sezonowe - docierają w większości nieopakowane, w jednym kartonowym pudełku, które można zwrócić, gdy nadejdzie następny. Same posiłki są szybkie i proste w przygotowaniu, a także smaczne. Łatwo też znaleźć to, czego szukasz w menu, dzięki działaniom skierowanym do wegan, wegetarian i osób poszukujących prostych lub niskokalorycznych posiłków. Ponieważ wszystkie przepisy zawierają łatwe do znalezienia składniki, jeśli chcesz je powtórzyć, ale pozyskuj je samodzielnie, nie będziesz mieć żadnych problemów. Abel i Cole , od 6 GBP za osobę
WitajFresh
Jeśli chcesz robić jak najmniej przygotowań bez zamawiania jedzenia na wynos, spójrz na HelloFresh. Nie ma nawet żadnego pomiaru: wszystkie składniki docierają w precyzyjnych ilościach, aż do posiekanego czosnku – a instrukcje są jasne do tego stopnia, że są odporne na idiotę. Przepisy zaspokajają większość wymagań dietetycznych (choć nie wegan) – a także tych, którzy szukają szczególnie szybkich posiłków, chociaż te zajmują 20 minut, a nie dziesięć według Gousto. Chociaż większość opcji zawiera co najmniej dwie porcje pięciu posiłków dziennie, nie wszystkie posiłki HelloFresh są tak zdrowe, jak inne z tej listy – ale możesz polegać na nich, że będą smaczne. Jeśli liczysz, zawsze jest mniej niż 550 kalorii. WitajFresh , od 3,25 £ za posiłek
Brudny
Grubby, pierwszy w Wielkiej Brytanii zestaw przepisów w 100% na bazie roślin, zawiera proste, ale kreatywne dania, takie jak placki z kukurydzy cukrowej z salsą z mango i smażoną sałatą z klejnotów oraz pszenicę bulgar z włoskim pesto z cukinią, bakłażanem i fasolą fava. W przeciwieństwie do innych pudełek na przepisy, to jest dostarczane w opakowaniach w 100% nadających się do recyklingu, które w 95% przypadków są produkowane w Wielkiej Brytanii. Wszystkie dostawy do Londynu są realizowane na rowerze, a wszelkie odpady żywnościowe są kompensowane przez partnerów Grubby'ego, co jeszcze bardziej zmniejsza wpływ firmy na środowisko. Przepisy zazwyczaj zawierają sześć lub więcej świeżych warzyw i zawierają jasne instrukcje, a także przemyślaną playlistę Spotify, przy której można gotować. Brudny , od £5.75 za posiłek
