jf-alcobertas.pt
  • Główny
  • Polityka Prywatności

Kuchnia skandynawska i nordycka: gdzie zjeść w Wielkiej Brytanii i Londynie

Sztuka I Życie
Liema Film Tara?
 

Spróbuj rozkoszy Szwecji, Norwegii, Danii i Finlandii

gravlax.jpg

Ponieważ skandynawski i skandynawski styl nadal wpływa na świat designu, żywność z Norwegii, Szwecji, Danii i Finlandii mocno zawładnęła dziedziną kulinarną.

  • Najlepsze restauracje z kominkiem w Wielkiej Brytanii

Tutaj wybieramy jedne z najlepszych restauracji, kawiarni i sklepów do odwiedzenia w Londynie i całej Wielkiej Brytanii.

Strona główna restauracji, Northumberland
Strona główna restauracji, Northumberland

Ukryta w popularnym pubie The Hadrian at Wall, restauracja Hjem (czyt. jem) przenosi smaki i styl Skandynawii do Doliny Tyne z ambitnym menu degustacyjnym. Wszystkie produkty pochodzą z okolicznych farm i ogrodów w Northumberland, a menu degustacyjne zawiera 15-18 porcji.

Hotel Hadrian, Wall, Hexham, Northumberland NE46 4EE; restauracjahjem.co.uk

Nordic Bakery Londyn
Nordic Bakery, Londyn

Dużo uwagi poświęcono minimalistycznemu wnętrzu Nordic Bakery w londyńskim Soho, a to proste i przyjemnie nieskomplikowane podejście obejmuje również jedzenie. Kompaktowe menu koncentruje się na otwartych kanapkach podawanych na ciemnym żyto. Nie wypadałoby wyjść bez pudełka pełnego słynnych bułeczek cynamonowych lub jednego z pysznych bochenków, nalewek i dżemów.

14a Golden Square, Soho Londyn W1F 9JG; nordicbakery.com

Piotr Cassidy 2015

ScandiKitchen, Londyn

ScandiKitchen narodziło się z pragnień założycieli Bronte i Jonasa, aby przenieść smak kuchni ich ojczyzn – odpowiednio Danii i Szwecji – do Wielkiej Brytanii. Od tego czasu stał się jednym z wiodących autorytetów w dziedzinie kuchni skandynawskiej i fińskiej, z książką kucharską do swojej nazwy, a także rozległym sklepem internetowym sprzedającym mnóstwo artykułów spożywczych i zszywek sklepowych ze Szwecji, Norwegii, Danii i Finlandii. Najlepszym sposobem na natychmiastowe rozwiązanie problemu jest udanie się do oryginalnej kawiarni w centrum Londynu, gdzie znajdziesz kuszący wybór otwartych kanapek i świeżo wypieków.

61 Great Titchfield Street, Londyn W1W 7PP; scandikitchen.co.uk

Bar Solny Macclesfield
Bar Solny, Macclesfield

Ta kawiarnia/bistro w miasteczku Macclesfield w Cheshire koncentruje się na domowych klasykach skandynawskich, dobrze zrobionych. Zacznij od charakterystycznego stołu szwedzkiego, asortymentu dodatków podawanych na dużym knackebrodzie (chlebie chrupkim) przeznaczonym do dzielenia się. A może zdecyduj się na krewetkowy skagen, wyrafinowane podejście do krewetek na grzance, podawane na smażonym zakwasie z koperkiem, porem i majonezem chrzanowym. Przechodząc do dań głównych, znajdziesz pocieszające i znajome dania tradycyjnych skandynawskich klopsików z ogórkiem kiszonym i sosem żurawinowym lub makaronu nordyckiego z dorszem i szpinakiem.

23b Church Street, Macclesfield, SK11 6LB; thealtbarmacclesfield.com

Napy + Rye Londyn
Snaps + Rye, Londyn

Hygge - duńska koncepcja przytulności, czy to przytulanie się przy filiżance dobrej kawy, czy dzielenie się talerzem gorących bułeczek cynamonowych z przyjaciółmi - było jednym z modnych słów 2016 roku. Ale niewielu robi to lepiej niż Snaps + Rye, gdzie mąż Zespół Kell i Jacqueline Skott założył spokojną część Kopenhagi przy Golborne Road w zachodnim Londynie. Otwarta od 10 do 16 od środy do niedzieli, stawia na zrównoważone i sezonowe produkty. Wybór duńskich przysmaków można również zabrać ze swoich delikatesów i sklepu.

93 Golborne Road, Londyn, W10 5NL; snapsandrye.com

Baltzersena, Harrogate
Baltzersena, Harrogate

Masz ochotę spróbować najlepszych składników z Yorkshire przygotowanych ze skandynawskiej inspiracji? Następnie musisz odwiedzić Baltzersena w Harrogate. W menu znajdują się dania zaadaptowane z rodzinnej księgi kucharskiej, która ma prawie 100 lat. Ciasta i ciastka wypiekane są na miejscu i zaleca się wypróbowanie Sultanaboller. Opisuje się go jako miękkość ciastka z lekko ciastowatą konsystencją przypominającą bułkę.

22 Oxford Street, Harrogate, HG1 1PU; baltzersens.pl

JeanCazals2016

Aquavit

Nowojorska restauracja Aquavit z dwiema gwiazdkami Michelin wprowadziła swoje wyjątkowe podejście do kuchni szwedzkiej na londyński St James’s Market pod koniec 2016 roku. Współczesne dania czerpią z bogactwa naturalnych składników występujących w skandynawskim krajobrazie. Spróbuj szwedzkiego stołu składającego się z małych talerzy do dzielenia się, gdzie możesz spodziewać się wielu klasycznych ryb i owoców morza, w tym skagen z krewetek (szwedzki odpowiednik koktajlu z krewetek), gravlax i ikry Vendace, podczas gdy obfite dania główne z klopsików i jagnięciny są połączone z pikantnymi smakami marynowane jagody i borówki. Restauracja zostanie ponownie otwarta dla klientów gastronomicznych 24 sierpnia.

St James’s Market, 1 Carlton Street, Londyn, SW1Y 4QQ; aquavitrestaurants.com

Kategorie

  • Falklandy
  • Bank Anglii
  • Kenia
  • Harry Potter
  • Rajskie Papiery
  • Hbos

Wszystko O Filmach

Nowy dom sztuki afrykańskiej: Zeitz MOCAA

Nowy dom sztuki afrykańskiej: Zeitz MOCAA


Torysi rebeliantów spiskują z Partią Pracy, aby zakończyć godzinę policyjną w całym kraju

Torysi rebeliantów spiskują z Partią Pracy, aby zakończyć godzinę policyjną w całym kraju


Czy ekipy dzikich zwierząt powinny interweniować, aby uratować zwierzęta, które filmują?

Czy ekipy dzikich zwierząt powinny interweniować, aby uratować zwierzęta, które filmują?


Lamborghini Huracan Spyder z napędem na tylne koła zaprezentowany w LA

Lamborghini Huracan Spyder z napędem na tylne koła zaprezentowany w LA


Rozmowy kryzysowe w Pałacu podczas wyścigu „whodunnit” o miano „rasistowskiego królewskiego”

Rozmowy kryzysowe w Pałacu podczas wyścigu „whodunnit” o miano „rasistowskiego królewskiego”


Recenzja walizki Raden: Rozsądny bagaż high-tech

Recenzja walizki Raden: Rozsądny bagaż high-tech


Podcast The Week Unwrapped 13: Roboty, jajka i serbska polityka

Podcast The Week Unwrapped 13: Roboty, jajka i serbska polityka


Co się stało z Ronem Williamsonem i Dennisem Fritzem?

Co się stało z Ronem Williamsonem i Dennisem Fritzem?


Peaky Blinders: czy Tommy Shelby był prawdziwą osobą?

Peaky Blinders: czy Tommy Shelby był prawdziwą osobą?


Czy królowa popiera Brexit?

Czy królowa popiera Brexit?


Dziesięć londyńskich koktajli dostarczonych do Twoich drzwi podczas blokady

Dziesięć londyńskich koktajli dostarczonych do Twoich drzwi podczas blokady


Co będzie w ten weekend? Od trasy Frankie Boyle'a po Szkocji do chciwości

Co będzie w ten weekend? Od trasy Frankie Boyle'a po Szkocji do chciwości


Thomas Markle: kim on jest i co teraz powiedział?

Thomas Markle: kim on jest i co teraz powiedział?


„Serial foot-licker” aresztowany w Japonii

„Serial foot-licker” aresztowany w Japonii


Jak Londyn stał się europejskim miastem z wyboru dla najbogatszych Rosjan

Jak Londyn stał się europejskim miastem z wyboru dla najbogatszych Rosjan


Ulubione Filmy

Spójrz W Innych Językach!

Zalecane
Copyright © Wszelkie Prawa Zastrzeżone | jf-alcobertas.pt