Klub wina tygodnia: wypróbuj nasz najnowszy wybór z Corney & Barrow
Bigstock
Zaoszczędź do 30 funtów na wyborze naszego wydawcy wina Bruce'a Pallinga z Corney & Barrow, członka „The Bunch” - grupy najlepszych niezależnych sprzedawców wina w Wielkiej Brytanii.
Moje pierwsze spotkanie z Corney & Barrow, handlarzami wina z City, miało miejsce prawie 40 lat temu i reprezentują oni wielu prestiżowych producentów. W międzyczasie nauczyłem się więcej o winie z ich maratonowych lunchów niż z jakiegokolwiek innego źródła. Corney & Barrow wciąż zapewnia niezrównaną obsługę dla tych, którzy uwielbiają najlepsze wina, ale także wyróżniają się na bardziej przystępnym poziomie – zawsze szukają najlepszego Malbeca z Argentyny lub Grüner Veltliner w Austrii i oferują niezrównaną gamę ich własne wina. Mój wybór poniżej jest dostępny jako para w mieszanej skrzynce lub jako całe skrzynki.
Jak zwykle dostępna jest mieszana skrzynka mojego wyboru, w której znajdują się dwie butelki każdego z win. Cena win tygodniowych: 154,85 GBP, zwykle 179,00 GBP. Kliknij tutaj, aby zamówić . Dostępne są również: mieszane czerwone etui , do mieszane białe etui lub 12 skrzynek na butelki każdego z win. Wszystkie w ekskluzywnej cenie dla czytelników Tydzień i z bezpłatną dostawą na kontynencie w Wielkiej Brytanii. Obowiązują warunki umowy.
Valpolicella Superiore Ripasso Cecilia Beretta 2014
Jeśli mówisz Valpolicella, większość ludzi zakłada, że mówisz o jakościowym odpowiedniku włoskiego Beaujolais. Jeśli chodzi o Valpolicella Superiore Ripasso, nic bardziej mylnego. Wino to znane jest jako baby Amarone, ponieważ jest refermentowane dodatkiem skórek winogron Amarone – co przyczynia się do jego intensywności i liftingu. Nie jest to wino skomplikowane, ale daje niezwykłą dawkę przyjemności. Jego struktura może stanowić uzupełnienie każdego solidnego dania mięsnego, a nawet czegoś mniej wymagającego, takiego jak drób lub makaron. Cena win tygodniowych: 150,65 GBP, zwykle 179,40 GBP. Kliknij tutaj, aby zamówić
Eradus Pinot Noir, Awatere Valley, Marlborough, Nowa Zelandia 2015
Nowozelandzkie Pinot Noir osiągnęły pełnoletność i porzuciły swój wizerunek nieskomplikowanych kopii czerwonego burgunda. Nadal można je łatwo zidentyfikować, ale ze wszystkich właściwych powodów, ponieważ istnieje obfitość i podążanie za owocami, podszytymi mineralnością. Oferta rodzinnej posiadłości Eradus ma przyjemne nuty leśnego poszycia, z delikatną równowagą między świeżością a ciemnymi owocami. Pije teraz, ale będzie ewoluować. Cena win tygodniowych: 161,40 GBP, zwykle 179,40 GBP. Kliknij tutaj, aby zamówić
Burgundia Pinot Noir Vieilles Vignes, Domaine Gilles Jourdan, Burgundia, Francja 2013
Od czasu świetnego rocznika 2005 jestem entuzjastą prostych, ale czystych pinotów Gillesa Jourdana. Ukryty na południu Côte de Beaune, w wiosce Corgoloin, Jourdan całkowicie poświęca się swoim trzem wioskom Burgundii, bez innych rozrywek z bardziej znanych miejsc. Są stworzone do wczesnego picia i pochodzą z wyjątkowego asortymentu: co ciekawe, jego lata 1959 wciąż są w idealnym stanie. Cena win tygodniowych: 170,10 GBP, zwykle 201,00 GBP. Kliknij tutaj, aby zamówić
Domaine du Nozay Sancerre 2015
Ta klasyczna odmiana Sancerre niemalże kwalifikuje się jako miara tego, co można osiągnąć dzięki winogronom Sauvignon Blanc w Dolinie Loary. Jest to polarne przeciwieństwo nowozelandzkiego podejścia do tego winogrona, które może być w przeważającej mierze kwiatowe. Wspaniały rocznik 2015 dodaje kolejną warstwę głębi temu winu, które aż woła o białą rybę, taką jak okoń morski lub turbot, jednak ze względu na swój zapach i świeżość można je łatwo pić bez towarzyszącego mu jedzenia. Idealne wprowadzenie do bieli Loire. Cena win tygodniowych: 172,25 GBP, zwykle 203,40 GBP. Kliknij tutaj, aby zamówić
Macon-Solutre Maison Auvigue 2015
Wraz ze stale rosnącym kosztem białego burgunda, Mâconnais zyskuje na znaczeniu w produkcji dobrej jakości Chardonnay. Ta winnica jest otoczona przez Pouilly-Fuissé (najsłynniejsze wina Mâconnais) i łączy pewne podobieństwo do swoich znakomitych sąsiadów – urzekająca chrupkość i dojrzałość. Bracia Jean-Pierre i Michel Auvigue współpracują z lokalnymi hodowcami i mają długoterminowe kontrakty, aby zapewnić spójność stylu. Uczciwe wino wiejskie. Cena win tygodniowych: 145,80 GBP, zwykle 167,40 GBP. Kliknij tutaj, aby zamówić
Pazo La Maza Albariño Galicyjskie Winiarnie 2015
Winogrono Albariño stało się jednym z najpopularniejszych hiszpańskich białych odmian i jest wybierane przez tych, którzy szukają czegoś między Chardonnay a Sauvignon Blanc. Ten ma wspaniałe aromaty i brzoskwiniową nutę, ale z wystarczającą kwasowością cytrusów, aby była orzeźwiająca. Właścicielem winnicy jest Pepe Rodríguez, znany jako ojciec współczesnych Albariños, który jest odpowiedzialny za produkcję Rías Baixas w Galicji – źródła najlepszych Albariños w Hiszpanii. Idealne do wszelkich skorupiaków. Cena win tygodniowych: 129,00 GBP, zwykle 143,40 GBP. Kliknij tutaj, aby zamówić
