Greggs uwodzi wegan z nową bezmięsną bułką z kiełbasą
Największa sieć piekarni w Wielkiej Brytanii, po złożeniu petycji, wprowadza na rynek roślinną wersję swojego najlepiej sprzedającego się produktu
Greggs
Greggs wprowadził na rynek wegańską wersję swojej popularnej bułki z kiełbaskami w związku z rosnącym zapotrzebowaniem na produkty bez mięsa i nabiału.
Ciasto wegańskie, wypełnione nadzieniem Quorn na zamówienie i wykonane z oleju roślinnego zamiast masła, trafiło dziś do sprzedaży w 950 sklepach w całym kraju. Kosztuje 1-5 pensów więcej niż oryginał.
Koniec czekania… 3.1.19 #vegansausageroll pic.twitter.com/UWcXFCtxdE
— Greggs (@GreggsOficjalny) 2 stycznia 2019
Długo oczekiwana premiera nastąpiła po tym, jak w zeszłym roku 20 000 osób podpisało petycję organizacji zajmującej się prawami zwierząt Peta, prosząc sieć piekarni o opracowanie wegańskiej alternatywy dla najlepiej sprzedającego się ciasta.
Zbiega się to również z początkiem Veganuary, kampanii zachęcającej ludzi do stosowania diet roślinnych w styczniu.
Według danych Veganuary w tym roku w Wielkiej Brytanii rekordowa liczba osób zapisała się do programu Veganuary Opiekun .
Szef kampanii charytatywnej, Rich Hardy, powiedział, że tylko w niedzielę 14 000 osób obiecało przejść na weganizm w styczniu – co sześć sekund, jak podaje gazeta.
W latach 2006-2016 liczba wegan w Wielkiej Brytanii wzrosła ponad trzykrotnie, a supermarkety, restauracje i kafejki na głównych ulicach zaopatrują się w coraz większą różnorodność produktów roślinnych.
Podobnie jak wielu sprzedawców żywności, zaobserwowaliśmy rosnący popyt na produkty wegetariańskie i wegańskie, powiedział Roger Whiteside, dyrektor generalny Greggs. Od jakiegoś czasu staramy się opracować wegańską wersję naszej słynnej kiełbaski.
Nie było to łatwe, ale nasi klienci panelu smakowego wszyscy go uwielbiają, dlatego postanowiliśmy wprowadzić go jako nasz wkład w Veganuary.
