Pięć najlepszych restauracji w okolicy w Londynie
James Thompson, założyciel popularnego konta kulinarnego i podróżniczego na Instagramie Food Feels, dzieli się swoimi ulubionymi lokalnymi miejscami do jedzenia w stolicy
W przypadku moich pięciu najlepszych londyńskich restauracji w tej chwili naprawdę skupiłem się na restauracjach w stylu sąsiedztwa, które oferują doskonałe jedzenie i obsługę bez cen w centrum Londynu.
GNIAZDO
Nest in Hackney zostało otwarte w grudniu przez trzech przyjaciół Johnniego, Luke'a i Toby'ego. Johnny jest byłym szefem kuchni w restauracjach The Harwood Arms i Anglo. Idealna przytulna restauracja w sąsiedztwie z siedmiodaniowym menu degustacyjnym w cenie 32 funtów, co jest niezrównane pod względem jakości i produktów. Używają tylko jednego mięsa na raz w kuchni (w tym miesiącu jest baranina), jeśli masz szansę - spróbuj ich budyniu z chleba i masła. Jeden z moich lokalnych ulubionych miejsc we wschodnim Londynie.
Pizzaro
Uwielbiam hiszpańskie jedzenie. Wspaniale, że Jose Pizzaro pokazał Londynowi, co potrafi, zwłaszcza ze swoimi dwiema restauracjami na Bermondsey Street. Tuż obok swojego baru tapas Jose znajduje się jego restauracja Pizzaro serwująca przekąski barowe, wspólne talerze i duże talerze. Pomyśl o papryce padron, grillowanym pulpo i presa Iberica.
Llewelyn
Po raz pierwszy odwiedziłem Llewelyns w styczniu i spełnia wszystkie wymagania jako lokalna restauracja. Najmilszy personel, codziennie zmieniające się menu z sezonowymi składnikami i domowa atmosfera. Dyrektor generalny, Alcides (wcześniej Rochelles Canteen) zadba o to, aby Twoje wrażenia były jak najlepsze, a Ravneet Gill (wcześniej St. John) zajmie się wypiekami - czeka Cię uczta!
Wysokiej jakości dom do krojenia
Ulubiony przez wielu londyńczyków. Restauracja serwuje nowoczesną brytyjską kuchnię w otoczeniu historii. Zespół odpowiedzialny za Clipstone i Portland będzie pod dobrą opieką. Upewnij się, że spróbujesz ich ziemniaków confit, a także mielonego mięsa Galloway i ociekających tostów.
Smokestak
Smokestak to zawsze świetna opcja. David Carter serwuje najlepsze wędliny z grilla w Londynie. Początkowo jako jedzenie uliczne w Londynie, Smokestak znajduje się teraz w środku Shoreditch. Sezonowe menu bbq mięso, owoce morza i opcje sałatek. Ich bułka z mostkiem jest koniecznością - a jeśli jest miejsce, spróbuj ziemniaka w mundurku z wędzonym ciastkiem.
James Thompson poprowadzi pieszą wycieczkę po Borough Market i okolicy London Bridge w ramach Take Residence: UK – serii wydarzeń z Residence Inn by Marriott London Bridge. Więcej informacji tutaj
