52 pomysły, które zmieniły świat - 9. Fairtrade
Jak płacący rolnicy sprawiedliwie przeszli z niszowych do niezbędnych

Ponad 4500 produktów Fairtrade, w tym kawa, jest sprzedawanych konsumentom na całym świecie
MIKE CLARKE/AFP/Getty Images
W tej serii The Week przygląda się pomysłom i innowacjom, które na stałe zmieniły sposób, w jaki postrzegamy świat. W tym tygodniu skupimy się na Fairtrade:
Sprawiedliwy handel w 60 sekund
Fairtrade to ruch oparty na zasadzie, że rolnicy i pracownicy w biedniejszych krajach zasługują na uczciwe ceny za swoje produkty i pracę. Zapewnia przyzwoite warunki pracy w krajach rozwijających się oraz długoterminową równowagę zarówno dla społeczności, jak i środowiska.
Największą grupą w ruchu jest Fairtrade International, do którego należy zielono-niebieski symbol znany świadomym etycznie kupującym w krajach na całym świecie. Firmy, które współpracują z organizacją, mogą używać znaku Fairtrade na swoich produktach, aby zasygnalizować klientom, że płacą swoim dostawcom uczciwe i zrównoważone ceny za składniki takie jak kawa, wanilia, cukier i kakao oraz że spełniają normy środowiskowe Fairtrade, mówi Przyjaciele Ziemi stronie internetowej.
Oprócz zagwarantowania uczciwych cen za produkty i siłę roboczą, fundacja wypłaca również dodatkowe pieniądze rolnikom i pracownikom na inwestycje w poprawę ich społeczności w ramach programu Fairtrade Premium.
Ponad 4500 produktów Fairtrade jest obecnie dostępnych na całym świecie, a główne globalne firmy, w tym Starbucks, Ben and Jerry’s i Lush, są wśród tych, którzy używają składników certyfikowanych przez Fairtrade w niektórych swoich produktach.
Jak to się rozwinęło?
Ruch sprawiedliwego handlu rozpoczął się w 1946 r., kiedy amerykańska przedsiębiorczyni Edna Ruth Byler udała się do Portoryko, gdzie spotkała członków kobiecej grupy szwalniczej założonej przez kościół menonicki, aby pomóc walczącym kobietom w utrzymaniu dzieci. Po powrocie do domu w Pensylwanii Byler zaczęła sprzedawać swoje robótki swoim przyjaciołom i sąsiadom.
W 1950 r. jeździła swoim samochodem po kraju, sprzedając hafty i dzieląc się historiami kobiet, które je wykonały. Przekształciło się to w Overseas Needlework and Crafts Project, przemianowany na Dziesięć Tysięcy Wiosek w 1996 roku.
W Wielkiej Brytanii pierwszy projekt sprawiedliwego handlu pojawił się pod koniec lat 50. XX wieku, kiedy kierowany przez kwakierów Oxford Committee for Famine Relief – obecnie Oxfam International – zaczął sprzedawać w swoich sklepach dzieła sztuki i rękodzieło wykonane przez chińskich uchodźców. Encyklopedia Britannica . Organizacja charytatywna wkrótce poszerzyła swoją ofertę o wyroby rękodzielnicze z całego rozwijającego się świata.
Pod koniec lat sześćdziesiątych polityka rządu międzynarodowego odeszła od zwykłych darowizn dla biedniejszych krajów w kierunku inwestowania w projekty mające na celu rozwój ich długoterminowej stabilności gospodarczej – zmiana zawarta w nowej agendzie politycznej drugiej sesji Konferencji Narodów Zjednoczonych ds. Handlu i Handlu. Rozwój (UNCTAD) w 1968 r., który promował koncepcję handlu, a nie pomocy.
W kolejnych latach rozpowszechniły się Alternatywne Organizacje Handlu (ATO), które połączyły siły z organizacjami rozwojowymi działającymi na zasadzie pomagania społecznościom w samopomocy.
Fundacja Fairtrade powstała w Wielkiej Brytanii w 1992 roku, wspierana przez międzynarodowe organizacje charytatywne na rzecz rozwoju, firmy handlu detalicznego Fairtrade i grupy społeczne.
Fundacja mówi ich misją jest łączenie znajdujących się w niekorzystnej sytuacji rolników i pracowników z konsumentami, promowanie bardziej sprawiedliwych warunków handlowych oraz umożliwianie rolnikom i pracownikom walki z ubóstwem, wzmacnianie ich pozycji i przejmowanie większej kontroli nad własnym życiem.
W 1994 roku fundacja wprowadziła znak Fairtrade, który jest obecnie rozpoznawany przez 93% kupujących w Wielkiej Brytanii.
Ruch nadal rośnie, a globalna sprzedaż towarów i produktów z certyfikatem Fairtrade wzrosła w zeszłym roku o 8% do prawie 8,5 miliarda euro (7,9 miliarda funtów), donosi londyński serwis informacyjny Biznes zielony .
Jak zmienił świat?
Dzisiaj szacunkowo 1,66 mln rolników i pracowników bezpośrednio korzystać z ruchu Fairtrade, który gwarantuje producentom Minimalna cena Fairtrade za swoją pracę i produkcję, aby mogli stać się bardziej zabezpieczeni dochodami i mniej podatni na ubóstwo.
W 2016 r. producenci otrzymali łącznie 158,3 mln EUR (146,7 mln GBP) dodatkowego finansowania w ramach programu Fairtrade Premium, z czego 33% przeznaczono na poprawę warunków mieszkaniowych. Pracownicy zatrudnieni na plantacjach posiadających certyfikat Fairtrade oraz ich rodziny również korzystają z inwestycji Premii Fairtrade w placówki edukacyjne i medyczne.
Środowisko korzysta również z inwestycji Fairtrade. Fairtrade Standards edukuje rolników w zakresie zrównoważonego rozwoju i sposobów ochrony upraw.
W przeszłości na drzewach były choroby, hodowca ziaren kakaowca Asso Adome ze spółdzielni Coopaza na Wybrzeżu Kości Słoniowej powiedział Fundacja Fairtrade. Uczono nas i dano nam produkty do ich leczenia. Pomogły one zwiększyć produkcję.
Jednak ruch Fairtrade został dokładnie zbadany przez krytyków, którzy kwestionują zakres jego wpływu. Ci sceptycy twierdzą, że etykieta sprawiedliwego handlu, której pierwotnym celem było wzmocnienie pozycji lokalnych producentów poprzez identyfikowanie firm i produktów sprawiedliwego handlu, z biegiem czasu została osłabiona i obecnie jest używana jedynie jako gwarancja przed wyzyskiem, mówi Encyclopaedia Britannica.
Jednak pomimo swoich niedoskonałości ruch sprawiedliwego handlu nadal zapewnia możliwości marginalizowanym pracownikom na całym świecie, podsumowuje encyklopedia.
Fundacja Fairtrade przyznaje, że jest jeszcze wiele do zrobienia i podkreśla że rozwój gospodarczy jest procesem powolnym.
Jak zauważa organizacja: Fairtrade jest częścią długoterminowego rozwiązania… nawet z certyfikacją Fairtrade, praca na plantacji bananów lub farmie kawy jest trudna. Nie ma słonecznej strony do handlu niesprawiedliwością. Więc walka toczy się dalej.