Wino tygodnia: imponujący i uroczy rasowy
Chwyć skrzynkę tego rodowodowego okazu, a będziesz zachwycony prezentowaną hodowlą.
Przeglądając moje wcześniejsze wskazówki dotyczące MoneyWeek, zauważyłem, że to wino, choć rocznik 2010, pojawiło się na tej stronie w 2011 roku. La Roilette to bez wątpienia jedno z moich ulubionych czerwonych win na świecie. Odhacza niesamowitą liczbę pudełek: jego epicki smak, rok po roku; jego oszałamiający stosunek jakości do ceny; jego ogromne umiejętności dopasowywania żywności i wina; i jego popularność na najlepszych listach win w restauracjach, dając wszystkim odwiedzającym prawdziwe miejsce schronienia (często między 40 a 50 funtów, co w dzisiejszych czasach jest praktycznie niemożliwe do znalezienia). Jest to również jeden z naprawdę wspaniałych Beaujolais.
Clos de la Roilette, choć znajduje się w Fleurie, leży na granicy apelacji Moulin-à-Vent. Jego nazwa pochodzi od konia wyścigowego, którego dość szkicowy, przypominający osła wizerunek jest przedstawiony na etykiecie. Posiadłość jest obsadzona winoroślą w wieku od 30 do 80 lat, a wino jest pełnej krwi, które potrafi przywołać zarówno kwiatowe piękno zarumienionej Fleurie, jak i posiada głębszą, pulsującą moc Moulin-à-Vent.
Daje to Roilette rzadką cechę wyjątkowo dobrego picia w młodości, ale także zdolność do trzymania się przez wiek, co jest przydatne, gdy dziwne butelki zgubią się w twojej piwnicy. Natknęłam się na dziesięcioletnie wersje tej uroczej naga i zawsze smakują niesamowicie. Chwyć skrzynkę tego rodowodowego okazu, a będziesz zachwycony prezentowaną hodowlą.
2018 Fleurie, La Roilette, Domaine Coudert, Beaujolais, Francja - 19,95 £, Domaine Direct, 020-7404 9933, e-mailsales@domainedirect.co.uk; harveynichols.com
Matthew Jukes jest zwycięzcą Komunikatora Roku International Wine & Spirit Competition ( matthewjukes.com )
Ten artykuł został pierwotnie opublikowany w MoneyWeek
