Otwarcie hotelu Gin na londyńskiej Portobello Road?
Destylarnia będzie oferować cztery piętra poświęcone tworzeniu i konsumpcji klasycznego spirytusu
Zachodni Londyn ma zamiar otrzymać własny hotel z ginem.
Pomysł ludzi stojących za Portobello Road Gin, hotel Distillery znajduje się - naturalnie - przy Portobello Road i oferuje cztery piętra poświęcone tworzeniu i spożywaniu ducha.
Trzy butikowe pokoje gościnne z widokiem na słynną ulicę targową znajdują się na czwartym piętrze, a ceny zaczynają się od 125 funtów za noc. „Spodziewaj się najbardziej uderzającego minibaru”, przewiduje Koniec czasu . Istnieje również prywatna jadalnia z VIP barem.
W piwnicy znajduje się 400-litrowy destylator, a parter został przekształcony w Resting Room, pub, w którym pijący mogą skosztować alkoholi podawanych bezpośrednio z beczek zawieszonych nad barem.
Co więcej, każda szklanka jest wyjątkowa. „Ze względu na postępujący proces starzenia się alkoholu w beczce, żadne dwa drinki nie będą takie same” – powiedział rzecznik hotelu Metr .
Piętro wyżej znajduje się hiszpański bar i restauracja GinTonica, gdzie Twój G&T jest serwowany w „copa de balon”, klasycznym kieliszku do ginu w kształcie miski. Dostępne jest również bogate menu koktajli.
W destylarni znajduje się centrum dla zwiedzających, Ginstitute, gdzie goście mogą poznać historię napoju i spróbować swoich sił w tworzeniu własnej mieszanki.
Stylizując się jako drugie najmniejsze muzeum w Londynie, Ginstitute twierdzi, że jego celem jest zapewnienie zwiedzającym nie tylko szansy na spróbowanie, ale także poznanie długiej, a czasem nieszczęśliwej historii „tego wspaniałego ducha”.
Destylarnia zostanie otwarta 16 grudnia.
