Najlepsze wioski z wiejskimi pubami w pobliżu Londynu
Na wsi w pobliżu stolicy można znaleźć wiele doskonałych knajp i wiosek
William Bray, Shere
Londyn to ekscytujące miejsce do życia dla wielu nowych mieszkańców, którzy co roku przybywają do miasta z całego kraju i nie tylko.
Ale zgiełk może czasami przynieść trochę więcej dla tych, którzy pochodzą z bardziej spokojnych klimatów, a wiele osób od czasu do czasu będzie tęsknić za dniem w bardziej łagodnym tempie.
Na szczęście na pobliskiej brytyjskiej wsi nie brakuje opcji na spędzenie dnia poza domem.
Portfolio Week odkrywa jedne z najlepszych wiosek - i ich puby - w pobliżu stolicy.
Shere, Surrey
Zaledwie rzut kamieniem od Londynu, Surrey szczyci się mnóstwem idyllicznych wiosek, idealnych do ucieczki od szalonego tempa miasta raz na jakiś czas. Wśród nich jest pocztówkowa wioska Shere, rozpoznawalna z filmów takich jak Wakacje , Cztery wesela i pogrzeb , oraz Bridget Jones . Krótko mówiąc, jest to kwintesencja angielskiej wioski.
Oczywiście żadna angielska wioska nie jest kompletna bez pierwszorzędnego pubu. Shere oferuje The William Bray, należący do byłego kierowcy wyścigowego i Najwyższy bieg ' Stig’ Julian Bailey, a także menu zawierające smażoną sałatkę z ośmiornicy i wątróbki cielęce na toście na zakwasie.
West Wycombe, Buckinghamshire
Wieś West Wycombe, niegdyś należąca do rodziny Dashwood, została kupiona przez Królewskie Towarzystwo Sztuki w 1929 roku w ramach kampanii na rzecz ochrony starożytnych domków, a później przekazana do utrzymania National Trust. Odwiedzający mogą zwiedzić jaskinie piekielnego ognia, mauzoleum Dashwood oraz dom i park West Wycombe – nie zapominając o 200-letnim tradycyjnym sklepie ze słodyczami na High Street.
Kilka drzwi dalej znajduje się George & Dragon, XVII-wieczny dawny zajazd z restauracją a la carte i przytulnym barem. Arnaud Stevens, który współpracował z Gordonem Ramseyem i Garym Rhodesem, przejął na początku tego roku stanowisko właściciela i szefa kuchni. Jego przepyszne menu obejmuje terrinę z dziczyzny Dashwood Estate, burgera z karkówki i mostka G&D oraz pieczonego labraksa z małżami i sosem. Wypoleruj goosberry creme brulee, a będziesz gotowy na wspinaczkę na wzgórze West Wycombe, aby podziwiać piękne widoki na okolicę – lub po prostu odpręż się w jednym z dziesięciu luksusowych pokoi gościnnych hotelu George & Dragon.
Ashwell, Hertfordshire
Malownicze miasteczko Ashwell ma mnóstwo atrakcji, w tym mnóstwo drewnianych budynków, w których można robić zdjęcia. W krajobrazie Ashwell dominuje Kościół Mariacki, słynący z plaga graffiti , wyryty na cokole wieży kościelnej. Ashwell Springs to idealne miejsce na piknik.
Three Tuns oferuje wysokiej jakości jedzenie i napoje w pięknie odnowionym gruzińskim pubie. Najlepszą porą na wyjazd jest bez wątpienia ostatni czwartek miesiąca, kiedy The Tuns Pudding Club rozkręca się. W ofercie jest danie o tematyce wiejskiej, składające się z dania głównego i sześciu deserów. Możesz zarezerwować jeden z trzech oferowanych pokoi, na wypadek gdyby późniejsza przeprowadzka była trochę trudna.
Lee, Buckinghamshire
Lee jest jednym z Morderstwa w Midsomer Regularne miejsca filmowania, ale podobnie jak wielu mieszkańców Midsomer, jego dni są policzone. Od 2026 r. HS2 będzie przywozić osiemnaście pociągów o prędkości 250 mil na godzinę, które co godzinę wyjeżdżają z tunelu Chiltern oddalonego o mniej niż dwie mile. Na razie jest to urocza i spokojna wioska z imponującymi ceglanymi domami ustawionymi wokół dużej zieleni.
Jak na małą wioskę, istnieje wiele ekskluzywnych pubów, a najlepszym z nich jest The Cock & Rabbit. Położony na zielonej wiosce i wyposażony w tratwę Połowa lata autorów napisanych w tle aktorskiego CV, niewątpliwie angielski pub jest połączony z autentycznie włoską restauracją Graziemille.
Bray, Berkshire
Bray po raz pierwszy stał się znany, gdy Heston Blumenthal otworzył tam swoją restaurację The Fat Duck. Ale wieś jest atrakcją samą w sobie, nie tylko ze względu na trzymilową pierzeję nad Tamizą i budynki o konstrukcji drewnianej.
Jednak nie da się uciec od faktu, że większość odwiedzających Bray przyjeżdża, aby jeść i pić. The Waterside Inn rodziny Roux ma historię jako angielski pub, który płynie w żyłach obecnego wcielenia. Zasłynęła, stając się pierwszą knajpką poza Francją, która od 25 lat zachowała trzy gwiazdki Michelin.
Wioska Hampstead, Wielki Londyn
Hampstead technicznie może być Londynem, ale to nie Londyn, jaki znamy. Oryginalna miejska wioska jest jedną z najbardziej urokliwych dzielnic miasta, z 18 zabytkowymi budynkami klasy II i wąskimi uliczkami otoczonymi łąkami, lasami, stawami kąpielowymi i widokami na miasto.
Wszystko, czym jest Hampstead, podobnie jak Hiszpanie Karczma. Boleśnie angielski, stylowy, ale zrelaksowany, XVII-wieczny pub ma wszystkie drewniane panele i otwarte kominki, o które można potrząsnąć kijem. Absolwenci to Charles Dickens, Lord Byron i John Keats, którzy pili, pisali i pili jeszcze trochę w słynnym pubie.
Finchingfield, Essex
Jeśli nazwa „Finchingfield” nie wystarczyła, aby przekonać Cię o osobliwej angielszczyźnie tej wioski w Essex, to wiejskie zielone, czerwone ceglane domki i XVIII-wieczny wiatrak zrobią to samo. Daleko od chaosu Londynu, najbardziej dramatyczną rzeczą, jaka wydarzyła się w Finchingfield w ostatnich latach, było: przypadkowe opróżnienie malowniczego wiejskiego stawu.
Fox Inn wychodzi na zieloną wioskę i (teraz na szczęście ponownie napełniony) staw z kaczkami. Finalista Essex Pub of the Year oferuje świeże jedzenie przygotowane z lokalnych produktów oraz doskonałe piwa z beczek, piwa i wina.
Firle, Sussex
Firle Village, dziesięć minut na południe od Lewes, jest niewielki, ale od pokoleń przyciąga artystów i pisarzy, w tym Virginię Woolf i jej siostrę Vanessę Bell. Jest to idealny punkt wypadowy na wędrówkę po Parku Narodowym South Downs, z jego lasami, dolinami rzek i dramatyczną linią brzegową. W miesiącach letnich Firle Place jest również otwarty dla publiczności, oferując licencjonowaną herbaciarnię i taras.
Wróć do wioski na kolację w The Ram, która szczyci się ogrodem z krzemiennymi ścianami, przytulnymi kominkami i lokalnymi świeżymi sezonowymi składnikami (lokalny pastor ma przywieźć do kuchni małe słodkie poziomki i dzikie grzyby z Downs). Całość popijana kuflem gorzkiego Sussex.
Oxford, Kent
Położona nad rzeką Darent i oferująca niezależne sklepy, które już dawno zniknęły z głównych ulic Londynu, ta wioska w hrabstwie Kent ma wszystkie zadatki na idealną ucieczkę. Otford High Street ma tak historyczne znaczenie, że została uznana za obszar chroniony, a przez ostatnie 3000 lat wieś była domem rolników z epoki żelaza, Rzymian, arcybiskupów i członków rodziny królewskiej. Na liście znajduje się nawet staw z kaczkami - jedyny taki w kraju.
Woodman to klasyczny angielski pub z kominkiem i dużym ogrodem. Zlokalizowany z widokiem na wioskę staw z kaczkami, pub ten jest popularny wśród mieszkańców i jest dobrym miejscem na odświeżenie po ukończeniu 5,3 milowego spaceru Układu Słonecznego Otford, przedstawiającego położenie planet w skali.
Binfield Heath, Oxfordshire
Z 12 zabytkowymi budynkami, dobrze uczęszczanym klubem polo i restauracją wyróżnioną gwiazdką Michelin, Binfield Heath w zasadzie tylko się popisuje. W połowie drogi między węzłami wioślarskimi Henley i Caversham, wioska nie jest pozbawiona własnej historii sportowej i w tym roku ożywiła swój coroczny wyścig taczek.
Butelka i szkło jest niedawno odrestaurowanym krytym strzechą zajazdem klasy II, wyraźnie popularnym wśród mieszkańców, ich psów i dzieci, według Wiejskie życie . Wysokiej jakości jedzenie i atrakcyjny ogródek piwny sprawiają, że jest to idealny pub na wsi w pobliżu Londynu.
