Chicago: miasto w ogrodzie
Wietrzne Miasto Cię zaskoczy – ale może nie z powodów, których się spodziewasz

Jeśli nie znasz Chicago, są szanse, że Twoje wrażenia z tej wspaniałej metropolii nie będą obejmować wykwintnej kuchni, wspinaczki skałkowej i otwartych przestrzeni zielonych. Ale jak wiele rzeczy w Wietrznym Mieście, rzeczywistość może Cię zaskoczyć.
Nawet jego przydomek jest mylący – odnosząc się nie do chłodnych podmuchów nad jeziorem Michigan, mówią miejscowi, ale raczej do słynnych, rozdrażnionych polityków Chicago (z wyjątkiem oczywiście adoptowanego syna miasta, byłego mieszkańca Baracka Obamy).
Dlaczego więc Chicago jest tak powiewem świeżego powietrza dla przyjezdnych?

Co zobaczyć
Jeśli jest jedna rzecz, którą prawdopodobnie znasz, to ta panorama. W Chicago znajdują się cztery z ośmiu najwyższych budynków w Stanach Zjednoczonych, w których znajdują się jedne z najwspanialszych budynków architektonicznych na świecie. To niesamowite, tym bardziej, że większość miasta została zbudowana w ciągu ostatnich 140 lat, po niszczycielskim pożarze w 1871 roku.
Aby uzyskać najlepsze wrażenia podczas oglądania, wejdź do jednego ze szklanych pudełek w Skydeck Chicago , zawieszony na wysokości ponad 1300 stóp na niebie na szczycie Willis Tower – wcześniej Sears Tower – gdzie można podziwiać widok na miasto, jezioro Michigan i, w pogodny dzień, poza cztery okoliczne stany. Jak chodzenie po powietrzu nad mozaiką skurczonych drapaczy chmur i samochodów wielkości mrówek, jest to uczucie niemal wyrwania się z ciała. Tylko nie patrz w dół. Poszukiwacze mocnych wrażeń również mogą się cieszyć 360 Chicago , na 94. piętrze John Hancock Center, gdzie goście są przechylani przez krawędź budynku pod kątem 30 stopni.
Oczywiście żadna wycieczka do Chicago nie jest kompletna bez rejsu krajoznawczego. Wyczarteruj prywatny jacht, aby stylowo popłynąć na rozległe, stanowiące 20% świeżej wody powierzchniowej na świecie – jezioro Michigan. Lub dla magicznego doświadczenia dwa w jednym, nie możesz pokonać rejsu o zachodzie słońca wzdłuż trzech odnogów rzeki Chicago na Oryginalna architektura Chicago Tour , wijąc się przez serce miasta, podczas gdy niezwykle kompetentny przewodnik opowiada historie związane z zabytkami, takimi jak neogotycka wieża trybun i pokryte marmurem centrum Aon. Rozsiane między tymi wysokimi konstrukcjami można również dostrzec kilka z setek dzieł sztuki wystawionych w całym mieście z okazji Roku Sztuki Publicznej 2017.
A potem są naturalne dzieła sztuki Chicago…

Ogród zabaw Maggie Daley Park
Co robić
W latach 30. XIX wieku Chicago, wówczas niewiele więcej niż bagnista placówka, optymistycznie przyjęło motto urbs in orto, czyli miasto w ogrodzie. Dziś jasne jest, że optymizm zaowocował serią wspaniałych parków rozsianych po 77 dzielnicach.
Jednym z najnowszych jest Park Maggie Daley , otwarty w 2015 roku, który zajmuje 28 akrów wzdłuż brzegu jeziora w śródmieściu i pełni funkcję gigantycznego zielonego dachu nad garażem podziemnym. Starannie zaprojektowane zakręty, wzgórza i doliny blokują wiatr i hałas ruchu ulicznego, tworząc oazę spokoju przeznaczoną do rekreacji i relaksu. Naprawdę zapominasz, że jesteś w sercu tętniącego życiem miasta, dopóki nie spojrzysz na okoliczne wieżowce. Atrakcje obejmują trzyakrowy ogród zabaw, który przywołuje ducha Alicji w Krainie Czarów, korty tenisowe, minigolf i wijącą się po parku ćwierćmilową wstęgę na łyżwach o szerokości 20 stóp (otwartą od listopada do marca). W centrum tej trasy łyżwiarskiej znajduje się jedna z największych na świecie ścianek wspinaczkowych na świeżym powietrzu, która ma wysokość do 45 stóp i może pomieścić 100 wspinaczy.
Aby uzyskać bardziej siedzący tryb życia, przejdź się przez most łączący Maggie Daley Park z Park Milenijny – dom dla wielu dzieł sztuki na świeżym powietrzu, w tym hipnotyzującej rzeźby Cloud Gate, znanej również jako The Bean, autorstwa brytyjskiego artysty urodzonego w Indiach, Sir Anisha Kapoora. Ten park jest również miejscem genialnie wyglądającego filmu science-fiction Pawilon Jaya Pritzkera , z estradą ze szczotkowanej stali, która otacza ogromną scenę na świeżym powietrzu i może pomieścić do 11 000 osób. W pawilonie odbywa się letni harmonogram bezpłatnej muzyki i filmów, a Chicago Symphony Orchestra ćwiczy tam również w porze lunchu, dzięki czemu jest to idealne miejsce na piknik.

Rzeźba Cloud Gate, aka The Bean
Jeśli z przyjemnością zaparkujesz swoją godność przy drzwiach, jest kilka fajniejszych sposobów na zobaczenie miasta niż na Absolutnie Chicago Segway Tour . Rozmowni przewodnicy dostarczają ciekawych spostrzeżeń i poufnych plotek podczas 8-milowego schodzenia (gdy już opanujesz równowagę) wzdłuż jeziora od Millennium Park do Kampusu Muzealnego, gdzie znajdują się cztery z najważniejszych atrakcji miasta: Planetarium Adlera ; Szopy Akwarium ; Polowe Muzeum Historii Naturalnej ; oraz Pole Żołnierza Stadion futbolu amerykańskiego, dom NFL Chicago Bears. Dla fanów Ojca Chrzestnego jest też wycieczka segwayem o tematyce gangsterskiej, obejmująca ulubione stare miejsca Ala Capone i jego załogi.
Dalej, ale warto odwiedzić, 606 system park and trail łączy cztery dzielnice North Westside za pomocą 2,7-milowej trasy wzniesionej zbudowanej na 100-letnim betonowym nasypie kolejowym, z szeregiem odrębnych pokoi ogrodowych po drodze. Trasa – której nazwa pochodzi od pierwszych trzech cyfr w kodach pocztowych wspólnych dla mieszkańców Chicago – przebiega przez hipsterskie dzielnice, w tym Bucktown i Wicker Park, a dzięki wielu rampom wyjściowym łatwo wyskoczyć na zakupy i jedzenie.

Klub Żółwiowej Kolacji
Gdzie zjeść
Mieszkańcy Chicago traktują swoje jedzenie bardzo poważnie i nie bez powodu – jak przekonasz się, jeśli spróbujesz hot doga w stylu chicagowskim, zwieńczonego musztardą, ogórkiem, pomidorami, papryczkami jalapenos i odrobiną soli z selera. Ale podczas gdy miasto ma delikatną linię w jedzeniu ulicznym, to różnorodność oferowanych restauracji naprawdę zaostrza apetyt.
Jedzeniem, które umieściło Chicago na kulinarnej mapie, jest oczywiście pizza z głębokim daniem. Nawet jeśli zwykle nie jesteś fanem głębokich naczyń, weź to od konwertyty, wersja w stylu chicagowskim w niczym nie przypomina łobuzów czających się w zamrażarkach supermarketów. Wschodnia rzeka północna Gino , mieszczący się w dawnej elektrowni kolejki linowej, zdobył lojalnych fanów dzięki legendarnym pizzom lub ciastom: szerokiej misce średniej grubości złotego ciasta wypełnionej kopcem mozzarelli, który, co najważniejsze, znajduje się pod grubą warstwą masywnego sos pomidorowy (aby ser się nie przypalił) i inne dodatki. Jest równie pyszny, co niezwykle sycący. (Słowo rada: zostaw swoje obcisłe dżinsy w domu.)
Aby uzyskać najlepsze w mieście smażone kurczaki i twarogi z serem, udaj się do Kurczak Pastorski i Ryba , dyskretna restauracja z wyjątkowo relaksującą atmosferą w wysadzanej drzewami dzielnicy Logan Square. Fasolka po amerykańsku, zrobiona z melasy, brązowego cukru i octu, również jest światowej klasy (przepraszam, panie Heinz, ale nie ma konkursów), a także nie można przegapić wódki.
Szkoda byłoby też przegapić wiele znakomitych doświadczeń w Chicago. Śródmieście Klub Żółwiowej Kolacji serwuje ekskluzywne steki, kotlety i owoce morza w tle jazzu na żywo, wraz z fortepianem. To jak współczesna knajpa, ale z lepszym jedzeniem i mniejszą liczbą gangsterów łykających cygara.
Na koktajle przed lub po kolacji, sprawdź Cindy , bar na dachu na 13. piętrze z fantastycznymi widokami na jezioro Michigan (i równie wysokimi cenami). Lub miłośnicy piwa mogą chcieć spróbować wielu browarów rzemieślniczych w mieście, takich jak klimatyczne Browar Alulu , w trafnie nazwanej dzielnicy Pilzno. Gdziekolwiek pójdziesz, na niezapomniany wieczór, zakończ noc w jednym z chicagowskich piano barów, takich jak Rudy , gdzie zobowiązujący pianiści przyjmują prośby o śpiewanie utworów od Franka Sinatry po Cyndi Lauper. Tandetne, tak; zabawa, absolutnie.

Gdzie się zatrzymać
Idealnie położony, zaledwie dwie i pół przecznicy od raju dla miłośników zakupów, Magnificent Mile, w dzielnicy River North, Acme Hotel Company to butikowy hotel, który jest jednocześnie modny, artystyczny i retro, ale także przyjazny i nie onieśmielający. Pomyśl raczej o Hoxtonie niż o Hyde Parku.
Oprócz ogromnych, wygodnych łóżek pokoje wyposażone są w duże telewizory, bezpłatny bezprzewodowy dostęp do Internetu, ozdoby ścienne z odciskami dłoni i świecące na czerwono usta na lustrze w łazience (rodzaj nocnego światła dla dorosłych). Wiele apartamentów jest wyposażonych w gitary elektryczne na wypadek, gdybyś chciał się pobujać, a we wszystkich pokojach znajduje się Amazon Alexa, z której możesz skorzystać, jeśli chcesz, aby zamówić kawę - możesz mieć termos pełen świeżo zaparzonego joe dostarczane bezpłatnie do Twoich drzwi każdego ranka.
Ten kofeinowy wstrząs jest zasługą wewnętrznej piekarni Acme, West Town Bakery, popularnego miejsca na śniadanie zarówno dla gości, jak i mieszkańców. Po drugiej stronie korytarza znajduje się przestronny hotelowy salon koktajlowy Berkshire Room w starym stylu, a poniżej, w piwnicy, znajduje się wanna z hydromasażem, sauna i siłownia, w których można popracować nad kuszącymi kulkami z ciasta. Zgodnie z zaawansowanymi technologicznie hotelami, goście mogą bezpłatnie wypożyczać zegarki Apple i – to genialne – mobilne hotspoty, co oznacza, że możesz zabrać ze sobą Wi-Fi podczas zwiedzania ulic. Podobnie jak samo Chicago, to właśnie te nieoczekiwane akcenty sprawiają, że Acme jest obowiązkowym miejscem docelowym.
Ceny zaczynają się od 89 USD (67 GBP) za noc za pokój standardowy i 169 USD (127 GBP) za apartament.
Jak się tam dostać
Tanie linie lotnicze Islandii Wow powietrze! niedawno uruchomił pięć razy w tygodniu lot z Londynu Gatwick do Chicago przez Reykjavik, od 140 funtów w jedną stronę. Wow Air ma również cztery loty tygodniowo z Edynburga do Chicago przez Islandię.