Burger King wprowadza na rynek niewegański wegański burger
Nowy pasztecik jest w 100% oparty na roślinach, ale jest gotowany na tym samym grillu, co produkty mięsne
Obrazy Getty
Sieć fast foodów Burger King podniosła brwi, wypuszczając na rynek burgera roślinnego, który nie jest odpowiedni dla wegan ani wegetarian.
Rebel Whopper – oparta na soi wersja popularnego burgera Whopper – została wprowadzona na rynek w Wielkiej Brytanii w poniedziałek, gdy dziesiątki tysięcy ludzi wypróbuj diety bezmięsne w ramach Weganu. Ale nowy pasztecik jest odpowiedni tylko dla nie-wegetarian, ponieważ jest przyrządzany na tym samym grillu co mięso.
Burger King twierdzi, że Rebel Whopper jest skierowany do konsumentów, którzy po prostu chcą ograniczyć spożycie mięsa i innych produktów zwierzęcych, a dyrektor ds. Marketingu Katie Evans opisuje nową ofertę jako zmianę gry.
Chcieliśmy, aby nasz pierwszy roślinny Whopper oddawał rozkosz i grillowany na ogniu smak prawdziwego produktu tak ściśle, jak to możliwe, i jesteśmy zachwyceni rezultatem, powiedziała.
Ale Vegan Society nazwało to wprowadzenie straconą okazją i skrytykowało również użycie niewegańskiego majonezu do burgera, BBC raporty.
Pogląd ten został powtórzony przez blogerkę lifestylową Donnę Wishart, która oskarżyła Burger Kinga o niedostarczenie rzeczywistych produktów wegańskich, gdy robią to inne firmy fast food .
I jest podawany z majonezem z jajkiem. Kiedy każda inna firma fast food dostarcza prawdziwe wegańskie produkty, szkoda, że Burger King nie może zawracać sobie głowy robieniem tego samego.
— Donna Wishart - Co powiedział rudy (@genuineplacebo) 6 stycznia 2020
Jednak Toni Vernelli, szef komunikacji organizacji charytatywnej Veganuary, bronił sieci.
Burger King nie próbuje „kapitalizować na wegańskim funcie” – zaspokaja rosnącą liczbę fleksitarian i redukujących mięso. I to jest coś, co powinniśmy powitać, powiedziała.
Najlepszym sposobem na zwiększenie liczby wegan jest zmiana niewegan. Zwiększenie dostępności opcji na bazie roślin, szczególnie tych, które są podobne do mięsa i prawdopodobnie spodobają się nie-weganom, jest najlepszym sposobem, aby to zrobić.
