Szczyt górski: ocena hotelu Bürgenstock

Ogromny i bogaty, nietrudno poczuć się, jakbyś został katapultowany do filmu o Jamesie Bondzie

Jezioro Czterech Kantonów w listopadzie i grudniu to nieskazitelna tafla lodowego szkła, cicha i spokojna. W rześkim, chłodnym powietrzu nic się nie porusza. Gdy twój wzrok wędruje w górę w kierunku gór, które otaczają jezioro, bursztynowe liście drzew nagle stają się białe, dotknięte pierwszymi mroźnymi opadami śniegu. A nad ośnieżonymi drzewami, wznoszącymi się 500 metrów nad jeziorem w chmury, znajduje się hotel jak żaden inny. Witamy w Bürgenstock Hotels and Resort, legendarnym luksusowym szwajcarskim ośrodku wypoczynkowym.

Jeśli szukasz małego, przytulnego hotelu, to nie to. Wspaniały kurort na szczycie góry jest uosobieniem wielkości i oferuje 383 pokoje w czterech hotelach, 67 prywatnych rezydencji, 12 restauracji i barów, labiryntowe spa Alpine o powierzchni 10 000 m², mistrzowskie korty tenisowe i salę balową Lakeview. Są też sklepy, trzy piwnice z winami i 66-miejscowe kino. Niedawno ponownie otwarty, jest częścią remontu o wartości 440 milionów funtów, dzięki suwerennemu funduszowi majątkowemu Kataru, którego celem jest przywrócenie mu dawnej świetności.

0.9.142

Hotel stoi na tym terenie od 1873 r., ale swój rozkwit przeżywał w latach 50. i 60., kiedy to uciekały tu wszelkiego rodzaju celebrytki. Do najbardziej prestiżowych gości hotelu należą mieszkająca tu przez kilka lat Sophia Loren, Jimmy Carter, Indira Gandhi i wielu innych. Urocza mała kremowa kapliczka na tym terenie to miejsce, w którym Audrey Hepburn poślubiła swojego pierwszego męża w 1953 roku.

Ostentacyjnie i bogato, nietrudno poczuć się, jakbyś został katapultowany do filmu o Jamesie Bondzie. Nawet podejście do hotelu jest spektakularnie lodowate. Z lotniska w Zurychu pociąg zabierze Cię do Lucerny, a z Lucerny łódź z hotelu sunie nad spokojnym jeziorem do czekającej zabytkowej kolejki linowej (zbudowanej w 1888 r.), która zabierze Cię do wnętrza hotelu. Gdy wchodzisz do recepcji, wita cię ryczący ogień. Z jednej strony dobrze zaopatrzony bar wychodzi na jezioro, a za nim palarnia cygar, idealna na martini i ściszoną rozmowę z odpowiednio złym złoczyńcą z Bonda.

STUDIO Philipp Klemm

Każdy pokój w hotelu Bürgenstock wyposażony jest w kominek, dwuosobową wannę i widoki na jezioro oraz góry Rigi i Pilatus. Niestety, gdy chmury są nisko, widok całkowicie znika. Jednak wnętrze jest eleganckie i nowoczesne, z subtelnym orzechem, kwarcem i marmurem, z pięknymi lampami wiszącymi w kształcie krowiego dzwonka i bezpłatnym minibarem.

Jeśli sceptycznie podchodzisz do tego, czy ośrodek może wyprodukować 12 wysokiej jakości restauracji, nie musisz się martwić. Pod okiem niemieckiego dyrektora kulinarnego Mike'a Wehrle'a jedzenie jest znakomite. Restauracja Spices dosłownie wisi na zboczu góry, z bardziej spektakularnymi widokami i serwuje autentyczne dania kuchni chińskiej, indyjskiej, japońskiej i tajskiej. W międzyczasie Oak Grill i Pool Patio oferują więcej lokalnych, szwajcarskich dań (polecamy szwajcarski szczupak). Śniadanie w Ritzcoffier to wspaniała sprawa, a restauracja Sharq serwuje dania kuchni libańskiej w bardziej zrelaksowanej atmosferze.

Jeśli musisz uciec z hotelu, możesz, chociaż może to być trudniejsze w zimie, gdy śnieg zacznie gęsto padać. Po drugiej stronie jeziora znajduje się pobliska Lucerna, z XIV-wiecznym mostem Chapel Bridge, a hotel może zapewnić wszystko, czego potrzebujesz, jeśli zechcesz wędrować, jeździć na nartach lub grać w golfa w okolicy. Jest też winda Hammetschwand z 1905 roku, najwyższa w Europie winda na świeżym powietrzu.

Jeśli nie masz ochoty na przygodę, udaj się do hotelowego, przepastnego Alpine Spa, które obejmuje trzy piętra z saunami, łaźniami parowymi i jacuzzi. Nie zapominając o odkrytym basenie bez krawędzi, który, gdy opadają chmury, jest jak pływanie po niebie, a para z pieczołowicie podgrzewanego basenu paruje w chmury. Jest też pomysłowy i pomysłowy kącik zabaw dla dzieci, który zapewni zajęcie każdemu maluchowi na wiele godzin. W grudniu otworzy się ogromne centrum zdrowia i medycyny, oferujące zabiegi upiększające i relaksacyjne, regenerację pooperacyjną, fizjoterapię, badania lekarskie, profilaktykę chorób, konsultacje żywieniowe i regulację wagi, a wszystko to nadzorowane przez zespół wykwalifikowanych lekarzy.

W listopadzie gruba warstwa idealnie białego, pudrowego śniegu pokrywa jak prześcieradło hotelowe leżaki, stół i krzesła. Wspaniałość świeżego, spokojnego otoczenia jest niezaprzeczalna. Trudno jednak przewidzieć, jak ten wspaniale malowniczy hotel będzie wyglądał latem; czy po prostu wydawałoby się to trochę zbyt zniechęcające i szalone. Kilka sklepów w ośrodku, sprzedających te same przedmioty, które można znaleźć na lotnisku, a duże reklamy przedstawiające Eddiego Redmayne'a pozującego z zegarkiem Omega mogą zniechęcić niektórych odwiedzających. Mimo to jest to zarówno wyjątkowo relaksująca przystań, aby uciec od tego wszystkiego, jak i super stylowe miejsce, które można zobaczyć. Twórcy następnej epopei o Jamesie Bondzie powinni wziąć to pod uwagę.

Zatrzymaj się w Bürgenstock Hotel w Bürgenstock Hotels & Resort od 650 CHF za noc (około 490 GBP), w tym pełne śniadanie, VAT i opłata za obsługę, wstęp do spa, korzystanie z kolejki linowej i łodzi, bezpłatne Wi-Fi oraz Nespresso i herbata w pokoju. Aby uzyskać więcej informacji i zarezerwować, odwiedź buergenstock.ch/en