Recenzja iChauffeur i Belmond Le Manoir: idealni partnerzy
Wyobraź sobie tę scenę: są Walentynki, restauracja jest zajęta, spędziłeś cały dzień na woskowaniu i myciu i wyglądasz niesamowicie, LBD jest włączony, a Prince Charming czeka – w Uberze. Żegnaj, trenerze z bajki, witaj 20 długich minut w cudzej posiadłości, w których mówi się, dlaczego Brexit jest najlepszą/najgorszą rzeczą w historii.
Zorganizowanie podróży do i z nocnego wyjścia zawsze jest koszmarem. Weź samochód i nie tylko będziesz musiał się martwić o parking, ale jedyne co będziesz smagać to dietetyczna cola. Nie bierz samochodu, a do wyboru jest Uber, taksówka lub transport publiczny – trochę jak zakończenie randkowej nocy z Timothee Chalametem na mokrym całunie.
Ale pomoc jest pod ręką. Elitarna firma szoferska iSzofer oferuje usługę VIP, dzięki której Twoje romantyczne spotkanie rozpocznie się i zakończy w luksusowym stylu. A po połączeniu z uznanymi Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons w Great Milton w hrabstwie Oxfordshire nie musisz się nawet martwić, gdzie zabrać ukochaną osobę.
Moja randkowa noc zaczyna się na bardzo nieromantycznej bocznej uliczce południowego Londynu, gdzie tego dnia pracuję. Ale czuję, że moje serce bije trochę szybciej na widok podjeżdżającego Mercedesa klasy S – to i pełne podziwu (zazdrosne) spojrzenia, jakie generuje.
Sergio, mój kierowca, jest nienagannie profesjonalny, otwiera drzwi samochodu i wyjaśnia, jakich elementów sterujących potrzebuję, aby zmienić pozycję fotela i włączyć podgrzewany fotelik – bez nieprzyjemnego uczucia, że siedzisz w szczątkowym cieple ostatniego pasażera tutaj !
Pomimo godzin szczytu, Sergio fachowo przedziera się przez ruch uliczny, wyjaśniając, kiedy zmienia kierunek, aby uniknąć ruchliwych miejsc i zapewniając mnie o naszych czasach, abym mogła powiadomić resztę naszej imprezy, kiedy mamy przyjechać.
W międzyczasie jest uroczym gospodarzem, chętnie odpowiadającym na moje pytania (chociaż grzecznie odmawia wyjawienia, gdy pytam o jakichś sławnych klientów) i gawędząc, kiedy chcę, milcząc, gdy muszę odpowiadać na e-maile lub telefony.
To tak, jakbym był prowadzony przez profesjonalnego przyjaciela i czuję się zrelaksowany, wygodny i bezpieczny.
Pod wieloma względami zrelaksowana, ale uważna postawa odzwierciedla nadchodzącą noc. iChauffeur skupia się na przyjaznym, osobistym podejściu, które oferuje luksus bez pretensjonalności, transportowy odpowiednik podejścia Raymonda Blanca do jedzenia w Belmond Le Manoir. Francuski szef kuchni słynie z tego, że odrzucił zasady dotyczące etykiety wykwintnej kuchni, zachęcając klientów do korzystania z tego doświadczenia tak, jak chcą – aż do zakładania dżinsów i T-shirtu, jeśli wolą.
Podobnie jak Sergio, pracownicy Belmond Le Manoir są gościnni i uważni, ale szczęśliwie przyziemni. Jest to restauracja i hotel, który od 35 lat utrzymuje swoje dwie gwiazdki Michelin, o jeden rok mniej niż był otwarty. Pytam, dlaczego Blanc nigdy nie próbował o jedną trzecią, a odpowiedź brzmi: wolałby raczej skupić się na utrzymywaniu wysokich standardów. Po posiłku w restauracji, w której szef kuchni przeprosił za brak trzeciego Michelina, znalazłem odpowiedź odświeżająco zapewniającą: restauracja jest szczęśliwa i pewna tego, co robi, a nie goni za marzeniami.
Zasiedliśmy do niezapomnianej siedmiodaniowej uczty, stworzonej z apetycznie świeżych składników z własnego ogródka restauracji. Dalecy od tworzenia skomplikowanych pianek i potraw przebranych za inne dania, szefowie kuchni skupiają się na składnikach, a rezultatem jest historia miłosna dla Twoich kubków smakowych.
Moją osobistą rozkoszą są chyba najprostsze przepisy: pieczone na węglu drzewnym buraki z pesto z orzechów włoskich i confit z cytryny; pieczony na miękko maślany polędwica z dziczyzny z Rhug Estate i wybór dyni z ravioli, danie stworzone specjalnie dla mnie, bo mam alergię na grzyby (i danie, które szybko zmiotło moją zazdrość o resztę grupy truflowe jajo kurze i herbata z grzybów leśnych). Pyszne i moja atrakcja posiłku.
Nikt nie musiał się martwić o powrót do domu, mogliśmy również skosztować pysznych win Belmond Le Manoir, wybranych przez sommeliera i od producentów rzemieślniczych, którzy w większości przestrzegają ekologicznych i biodynamicznych zasad produkcji. Oczywiście, iChauffeur może cię również odebrać następnego ranka, jeśli chcesz zostać u nas.
Po kawie i migdałach z perfekcyjnej gruszki wychodzę na zewnątrz, gdzie czeka mój rydwan. To dla mnie długa podróż – około trzech godzin – ale Mercedes czuje się jak mój własny samochód (chciałbym!), a Sergio pomaga mi przelecieć, gdy rozmawiamy.
Po powrocie do domu czuję się, jakbym była świadkiem początku pięknego związku. To była idealna pierwsza randka.
Belmond Le Manoir aux Quat'Saisons i iChauffeur oferują posiłek i powrót prywatnym samochodem od 1321 GBP za osobę. Obejmuje to nocleg ze śniadaniem na jedną noc i siedmiodaniowe menu degustacyjne w Belmond Le Manoir aux Quat'Saisons oraz podróż powrotną z Londynu z iChauffeur w oparciu o dwie osoby jadące mercedesem klasy S lub V. Aby zarezerwować lub zapytać o to doświadczenie, odwiedź iSzofer lub Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons
