Pięć najbardziej ekstrawaganckich potraw na świecie
Rozpieść się luksusami, takimi jak kawior, trufle i… pizza?
MARTIN BUREAU/AFP/Getty Images
Dla miłośników jedzenia nie ma nic bardziej ekscytującego niż zajadanie się naprawdę wykwintną ucztą kulinarną. Na szczęście istnieje teraz cała branża zajmująca się dostarczaniem smakoszom luksusowej żywności z czterech stron świata.
Oto pięć najbardziej ekstrawaganckich potraw na świecie:
kawior z bieługi
Jeśli masz wolne 24 000 funtów wypalające dziurę w kieszeni, zawsze możesz zafundować sobie puszkę kawioru z bieługi, uważanego za najdroższy produkt spożywczy na świecie. Kawior od dawna jest podstawą wykwintnych posiłków, ale dlaczego odmiana Beluga jest tak droga?
Jesiotr bieługi, który daje nam kawior o tej samej nazwie, jest bardzo rzadki. „Tylko około 100 sztuk złowionych w ciągu roku” – twierdzi Przewodnik po kawiorze , co sprawia, że każdy z nich jest wysoko ceniony. Ponadto jesiotrom długo osiąga dojrzałość – może minąć 20 lat, zanim uda się zebrać ich ikrę.
Złota pizza
Pizza nie jest pierwszą rzeczą, która przychodzi na myśl, gdy słyszysz światowe „luksusowe jedzenie”, ale sieci pizzerii Essex, Pizza GoGo, udało się zamienić niedrogi fast food w ultra ekstrawagancką ucztę za 500 funtów.
Zwieńczona homarem, kawiorem, truflami i 23-karatowymi (jadalnymi) wiórkami złota, Złota Pizza jest daleko od przeciętnego dania na wynos.
Nie jest to najwygodniejsza opcja, gdy masz ochotę na coś złego — musisz złożyć zamówienie w centrali Pizza GoGo z co najmniej trzydniowym wyprzedzeniem. Ale twoje 500 funtów obejmuje lokaja, który dostarczy pizzę do twoich drzwi.
Wołowina Kobe
Wołowina Wagyu lub Kobe to jeden z najbardziej znanych japońskich specjałów kulinarnych. W jednym czasie jest tylko około 3000 prawdziwych bydła Kobe, co oznacza, że tylko kilka restauracji jest w stanie je zaoferować. Wołowina Kobe ma wyjątkowy marmurkowy wygląd i delikatną konsystencję, dzięki bydłu karmionemu piwem i masowanemu codziennie przez profesjonalistów.
Cała ta troska i uwaga ma swoją cenę. Podczas gdy stek z antrykotu Kobe o wadze 12 uncji kosztuje ponad 100 funtów w londyńskich stekach, największe kawałki sprzedają się za znacznie więcej. Nowojorska restauracja Craftsteak oferowała kiedyś 103 żeberka wołowe Kobe, około 50 funtów mięsa, za książęcą sumę 2800 dolarów (2 142 funtów).
Albarragena Iberyjska Szynka Żołądź
ten Księga rekordów Guinnessa Komitet uznaje Albarragena za „najdroższą nogę szynki dostępną na rynku”. Jest sprzedawany w Food Hall w Selfridges w Londynie, gdzie 15-funtowa noga kosztuje 1800 funtów, co daje 120 funtów za funt.
Trzyletnie udka pochodzą od małego stada 50 specjalnie hodowanych świń w Hiszpanii, które są karmione żołędziami i korzeniami, aby zmaksymalizować ich pyszny smak. Aby udowodnić ich autentyczność, do każdego udźca szynki dołączany jest własny certyfikat DNA.
Biała trufla Alba
Trufle są luksusem samym w sobie, ale dla smakoszy odmiana White Alba jest ostatnim słowem w przepysznej ekstrawagancji, o zapachu i smaku uważanym za wyjątkowy. Pochodzą z zaledwie kilku miejsc w górzystych północnych Włoszech, są dostępne tylko przez kilka tygodni po październikowych zbiorach. A skoro globalne ocieplenie obwinia się o coraz mniejsze zbiory, będą tylko bardziej cenione.
Jedną uncję białej trufli Alba, ledwie wystarczającej do przybrania linguine, można kupić online za 280 USD (214 GBP). Aby uzyskać bardziej hojną porcję 8 uncji, miłośnicy jedzenia będą musieli być gotowi do przekazania 2880 USD (2200 GBP).
Na pewno spora suma, ale gwarantowana, że goście będą rozmawiać.
