Najbardziej niezwykłe świąteczne specjały kulinarne 2018 roku
Od Branston Picklebread Men po pizzę na świąteczny obiad, oto najbardziej szalone i najsmaczniejsze świąteczne smakołyki dostępne w tym roku
Sieci restauracji i supermarkety są zajęte wyczarowywaniem świątecznych menu i towarów, aby zadowolić klientów.
Ale co roku pojawia się garść produktów, które w dziwny i cudowny sposób zmieniają zwykły zestaw świątecznych artykułów spożywczych. Oto niektóre z najlepszych w ofercie:
Pizza z kolacją świąteczną - Asda
Asda sprzedaje pizzę ze wszystkimi tradycyjnymi dodatkami, w tym indykiem, dwoma serami, świniami w kocach oraz kulkami szałwii i farszu. Ma też własną saszetkę z sosem żurawinowym, który można skropić po wyjęciu pizzy z piekarnika.
Codzienne lustro mówi, że świąteczna alternatywa dla pełnego pieczonego obiadu może być odpowiedzią dla tych, którzy szukają czegoś nieco niezwykłego na świąteczny lunch w tym roku.
Samorodek Bożonarodzeniowy - Hawksmoor
Brytyjski steakhouse Hawksmoor słynie z wołowiny i koktajli, ale w te Święta ma jeszcze jeden przysmak: Christmas Nugget. Mielone, smażone na maślance udko z indyka, kiełbasa imbirowa i bekon owinięte wokół rdzenia sosu serowego, podawane z ketchupem żurawinowym. To w żadnym wypadku nie jest twój przeciętny samorodek.
Branston Picklebread Mężczyźni - Lily Vanilli
Po sukcesie zeszłorocznych ciastek z serem i ogórkiem mielonym, Lily Vanilli oferuje Branston Picklebread Men na rok 2018. W pudełku jest dziesięciu ogórków w pudełku - idealny prezent na świąteczne przyjęcia z napojami.
Xmas Shack - Shake Shack
Specjalny sezonowy burger został dodany do menu w tym ulubionym amerykańskim fast foodzie, który ma restauracje w różnych lokalizacjach w Wielkiej Brytanii. Xmas Shack składa się z chrupiącej piersi z kurczaka z serem Gruyere, marynowanej szalotki, chutney z boczku żurawinowego, pokrojonego jarmużu i sosu majonezowego.
Samosy Mince Pie - Kennington Tandoori
Wiele brytyjskich dań na wynos oferuje świąteczne dania w swoich regularnych ofertach, takich jak szkocki sklep z frytkami, który jest smażenie na głębokim tłuszczu obiadu wigilijnego dla ich szczęśliwych klientów. Ale w Kennington, w południowym Londynie, jedna indyjska restauracja serwuje samosy mince pie. Produkt deserowy oferuje indyjski akcent na brytyjskim ulubionym świątecznym i jest podawany z mango kulfi (indyjskie danie mleczne podobne do lodów), mówi Londyńczyk .
Śnieżne Gnocchi - ASK Italian
W temacie puddingów firma ASK Italian wprowadziła Snowball Gnocchi, świąteczną odmianę pieczonych czekoladowych gnocchi. Makaron wypełniony Nutellą, z sosem z białej czekolady i kokosem do maczania i maczania.
Pianka Baileys - The Marshmallowist
MATTMCCORMICK 2016
W ramach tej ekskluzywnej współpracy The Marshmallowist połączył siły ze słynnym irlandzkim likierem śmietankowym. Każda pianka zawiera obfity łyk Baileys i została ubita, aby była lekka i kremowa.
Trzydaniowy placek świąteczny - Morrisons
Nawiązując do tradycyjnych ciast, które górnicy zabieraliby do pracy, ten trzydaniowy ciastko ma pikantny i słodki smak. Według Morrisons udoskonalenie nowego przepisu zajęło kucharzom trzy miesiące. Więc co dokładnie jest w środku? Pasztet ardeński, chutney ze słodkich jabłek i tost melba na przystawkę; Brytyjski indyk z farszem szałwiowo-cebulowym, ziemniakami, świniami w kocach, żurawiną i kremowym sosem na danie główne; a na deser bogaty świąteczny pudding z sosem brandy.
Jest również wyposażony w pomocną strzałkę informującą, od którego końca zacząć.
Gin z indyka - Portobello Road Gin
Idąc o krok dalej w smakowym szaleństwie ginu, ten limitowany gin za 35 funtów Director's Cut No 3 pochodzi z Portobello Road Gin i naprawdę ma smak indyka.
Destylowany podobnie do ulubionego meksykańskiego gorzelnika Mezcal Master Jake Burger podczas procesu destylacji zawiesza w destylatorze pierś z indyka, która następnie gotuje się na powoli wydzielających się oparach.
Rezultatem jest subtelny, ale wyraźny dżin o smaku, który zawiera również aromaty suszonych owoców i przypraw, aby uzyskać prawdziwie świąteczny trunek, mówi Codzienna poczta .
Yorkshire Pudding Burrito - Aldi
Aldi
Burrito to jedna z najmodniejszych i najsmaczniejszych potraw ulicznych, która eksplodowała na kulinarnej scenie Wielkiej Brytanii w ciągu ostatnich kilku lat. Wielu zastanawiało się, czy kiedykolwiek można by je ulepszyć, a jednak Aldi właśnie to zrobił, wypuszczając świąteczną wersję, która zastępuje skromną tortillę puddingiem Yorkshire.
Pudding jest wypełniony mostkiem wołowym oraz sosem z czerwonego wina i cebuli i jest wystarczająco duży, aby nakarmić pięć osób. Idealne na kolację wigilijną przed wielkim dniem.
Tesco Finest Chipsy z limitowanej edycji Pigs In Blankets - Tesco
Tesco wykorzystało tę wspaniałą bożonarodzeniową tradycję świń w kocach i przekształciło ją w rześki smak.
Już dawno minęły czasy, kiedy Wielka Brytania byłaby zadowolona z prostej paczki soli i octu lub sera i cebuli. Teraz ich głowy zostały odwrócone przez tajskie słodkie chili tego świata, a gigant supermarketów jest gotowy do wejścia na ten rynek pod pozorem świątecznego obżarstwa.
Niezależnie od tego, czy wyłożysz miskę na nadchodzące przyjęcie świąteczne, czy zachowasz je na kaca następnego dnia, słone przekąski mogą stać się podstawą sezonu, mówi Niezależny .
Strona próbowała chipsów, mówiąc, że są ładne. Nie oszałamiający, ale wystarczająco smaczny.
Zamiast smakować jak świnia w kocu, są bardziej jak chipsy z wędzonego bekonu z nutą kiełbasy.
Sernik z grzanego wina - Oslo Hackney
Niewiele jest większych przyjemności o tej porze roku niż siedzenie z mince pie i grzanym winem - dlaczego więc nie pójść o krok dalej i połączyć je w deser?
Bar Oslo, znajdujący się w wyjątkowej, przebudowanej przestrzeni dworca kolejowego w modnej londyńskiej dzielnicy Hackney, właśnie to zrobił, tworząc idealną współpracę na deser – trafnie nazwany sernik z grzanego wina.
Rezultatem jest pyszne połączenie słodyczy i pikantności, które zaspokaja wszystkie świąteczne zachcianki na bogate, luksusowe jedzenie.
Sernik z grzanym winem nie jest jedyną ekscytującą ofertą w Oslo, która ma również pełne świąteczne menu, które spełnia wszystkie świąteczne pudełka z jedzeniem przed wielkim dniem.
Oslo bar - 1A Amhurst Road, Hackney, Londyn E8 1LL
Rudie's - Świąteczna jamajska uczta
Jeśli znudzi Ci się tradycyjny posiłek w tym świątecznym sezonie, Rudie's w Dalston Ci pomoże. Zespół stojący za popularną karaibską restauracją wymyślił dwa charakterystyczne jamajskie świąteczne menu.
Jeden z posiłków zaczyna się od pikantnych żeberek wieprzowych Appleton Rum i smacznych jamajskich pasztecików koktajlowych. Po nich następuje uroczysty „Yeah mon!” półmisek składający się z nadziewanego indyka, rolowanego boczku wieprzowego i pieczonego pochrzynu.
Drugie menu obejmuje słynną kozę curry Rudie, podczas gdy dostępne są również opcje wegetariańskie (podwajanie różnych rodzajów ziemniaków). Chociaż smaki są niezwykłe jak na tę porę roku, atrakcyjność jest bardzo podobna do tradycyjnej świątecznej kolacji, w której Rudie podwaja atmosferę domowej kuchni.
Upewnij się, że zostawiłeś miejsce na deser, ponieważ żaden świąteczny posiłek w Rudie’s nie jest kompletny bez ciasta z rumem podawanego z gałką muszkatołową i rumem z ciastem Chantilly.
Dostępne przez cały grudzień, oba menu stanowią doskonałą alternatywę, jeśli zmęczy Cię zwykła świąteczna taryfa.
Rudie's - 50 Stoke Newington Rd, Londyn N16 7XB
