Kupujący stają w obliczu racjonowania sałaty w obliczu „kryzysu warzywnego”
Zła pogoda na południu Hiszpanii zmusza supermarkety do ograniczania sprzedaży – i podnoszenia cen

Scott Olson/Getty Images
Kupujący stoją w obliczu kolejnej fali racjonowania warzyw po suszy, która doprowadziła do ograniczenia sprzedaży sałaty lodowej i brokułów przez supermarkety.
Tesco powstrzymuje klientów przed kupowaniem więcej niż trzech sałat lodowych w ramach transakcji, podczas gdy Morrisons ustalił limit dwóch gór lodowych i trzech główek brokułów.
Rzeczniczka Tesco powiedziała: „To nie jest coś, co chcemy robić, ale czuliśmy, że nie mamy wyboru.
„Chcieliśmy mieć pewność, że mamy wystarczającą ilość sałat dla naszych kupujących. W niektórych supermarketach są one całkowicie wyprzedane lub ich cena prawie się podwoiła”.
Morrisons powiedział, że nałożył zakaz „ograniczenia wielokrotnej sprzedaży do większych nabywców, takich jak restauracje, firmy cateringowe i bary z przekąskami, aby konsumenci nie tracili”.
Nawałnica złych warunków pogodowych w południowej Hiszpanii, w tym deszcz i mróz, ograniczyła dostawy z miejsc uprawy warzyw w Murcji i Walencji. Supermarkety starają się teraz importować świeże produkty z USA za dodatkową opłatą.
„Kryzys warzywny”, jako BBC jak to określa, trafił na zapasy sałaty jubilerskiej, rzymskiej i lodowej, a także selera, ogórków, cukinii, bakłażanów i papryki.
Mówi się, że cztery na pięć warzyw w Wielkiej Brytanii pochodzą z południa Hiszpanii. Na dostawców awaryjnych w Grecji, Włoszech i Turcji również wpłynęła pogoda.
Oprócz racji konsumenckich klienci mogą również spodziewać się znacznie wyższej kwoty za produkty, mówi Opiekun.
Amerykańskie góry lodowe w Aldi, które kosztowały 78 pensów, kosztują teraz 1,19 funta, podczas gdy Tesco podniosło cenę z około 50 pensów do 79 pensów, mówi gazeta.
Eksperci ostrzegają, że podwyżki cen i ograniczenia mogą mieć wpływ na supermarkety do kwietnia, jeśli warunki pogodowe będą się utrzymywać.