Dochodzenie rozpoczęte po śladach mięsa „znalezionych w wegetariańskich posiłkach supermarketu”
Testy laboratoryjne wykazały wegańskie i „bezmięsne” jedzenie z zawartego DNA zwierząt Tesco i Sainsbury’s
2009 Bloomberg
Agencja Standardów Żywności bada twierdzenia, że ślady mięsa znaleziono w produktach supermarketów w Wielkiej Brytanii sklasyfikowanych jako wegańskie lub wegetariańskie.
Ślady wieprzowiny zostały znalezione w bezmięsnych klopsikach Sainsbury podczas testów laboratoryjnych, podczas gdy ślady indyka odkryto w gotowym wegańskim posiłku z makaronu Tesco, zgodnie z The Daily Telegraph .
Ogłaszając rozpoczęcie dochodzenia w sprawie wyników, rzecznik FSA powiedział: Naszym priorytetem jest upewnienie się, że konsumenci mogą być pewni, że spożywana przez nich żywność jest bezpieczna i taka, jaka się podaje.
Badamy okoliczności towarzyszące tym domniemanym incydentom, a wszelkie wynikające z nich działania będą zależeć od znalezionych dowodów.
Telegraph wysłał kilka próbek do laboratorium testowania żywności akredytowanego przez rząd niemiecki.
Wyniki podobno wykazały ślady DNA wieprzowiny we własnej marce Sainsbury’s Meat Free Meatballs, która kosztowała 1,50 funta, oraz śladowe ilości DNA z indyka w gotowym posiłku Tesco Wicked Kitchen BBQ Butternut Mac, który jest oznaczony jako wegański i kosztuje 4 funty.
Obecność DNA całych zwierząt sugeruje obecność mięsa lub skóry zwierzęcej w produkcie, chociaż może to być również związane z żelatyną lub olejem. BBC .
Tony Lewis, szef polityki w Chartered Institute of Environmental Health, powiedział, że konsumenci byliby zbulwersowani wynikami, które mogą wskazywać na znacznie szerszy problem.
Powiedział: Spodziewałem się, że Sainsbury's ma wysokie standardy, więc jeśli mają problem, musisz zapytać, kto jeszcze ma problem. Inni sprzedawcy detaliczni prawdopodobnie będą korzystać z tej samej fabryki, co również może mieć na nie wpływ.
Jeśli zaczynasz znajdować w jedzeniu rzeczy, których nie powinno tam być, pytanie brzmi, co jeszcze tam jest – jest to potencjalnie znacznie szerszy problem.
Konsumenci, którzy jedli te produkty, będą zbulwersowani, ponieważ kupili je w dobrej wierze.
Rzecznik Peta, grupy wegańskiej, która wcześniej poparła linię Tesco Wicked Kitchen, powiedział: Odkrycia te będą ogromnym szokiem dla wielu, w tym, jak podejrzewamy, dla producentów tej żywności.
Ponieważ popyt na wegańskie mięso gwałtownie rośnie, wzywamy producentów do poprawy praktyk czyszczenia linii.
Oba supermarkety twierdzą, że przeprowadziły własne testy na badanych produktach i nie znalazły śladów mięsa.
Te produkty są produkowane w fabryce bezmięsnej, powiedział rzecznik Sainsbury's. Przedstawiciel Tesco nalegał: Nasze wstępne testy DNA nie wykazały żadnych śladów DNA zwierzęcego w produkcie BBQ Butternut Mac dostępnym obecnie w sklepach.
Zachęcamy Telegraph do udostępnienia pełnych szczegółów swoich testów, w tym używanego laboratorium, w miarę jak będziemy kontynuować badania.
