Australia: Vegemite jest „bramą do nieszczęścia” – ale nie zostanie zakazany
Rząd sprzeciwia się planowi ograniczenia sprzedaży drożdży do smarowania po stwierdzeniu, że jest on używany do warzenia bimbru
Brendon Thorne/Getty Images
Australijski rząd postanowił nie wprowadzać kontroli sprzedaży Vegemite, co ograniczyłoby ilość rozsmarowanego ekstraktu drożdżowego, który osoba może kupić jednorazowo, ponieważ jest on wykorzystywany do produkcji nielegalnego alkoholu.
Vegemite, australijska odpowiedź na Marmite, jest kupowana hurtowo, aby warzyć bimber w odległych społecznościach tubylczych, gdzie według ministra ds. ludności rdzennej Nigela Sculliona stała się „prekursorem nędzy”.
Czas Magazyn twierdzi, że Scullion sugerował ograniczenie sprzedaży, twierdząc, że dzieci nie chodzą do szkoły z powodu kaca, a produkowane piwo było czynnikiem przypadków przemocy domowej.
Teraz jednak premier Scullion uchylił go, mówi: BBC . Tony Abbott powiedział wczoraj, że Vegemite jest „rozsądnie pożywny” i nie będzie go kontrolował, ponieważ „to rząd deregulacyjny”.
Abbott dodał: „Ostatnią rzeczą, jaką chcę zrobić, to mieć zegarek Vegemite”.
Słona brązowa pasta do smarowania jest wytwarzana z produktu ubocznego procesu warzenia piwa, a historia mówi, że można z niej wydobyć drożdże piwne i wykorzystać do produkcji alkoholu. Jednakże, Opiekun dziś wylewa zimną wodę na to pojęcie.
„Niewiele osób na Terytorium Północnym, gdzie istnieje 19 społeczności, które ograniczają alkohol, było w stanie potwierdzić jakąkolwiek wiedzę na temat tej praktyki” – czytamy w gazecie. Dalej cytuje się byłego nauczyciela, który powiedział, że domowy wywar robi się z soku pomarańczowego przelewanego przez pieluchy.
Dr John Boffa z People's Alcohol Action Coalition, który ma siedzibę w odległym mieście Alice Springs, powiedział BBC, że problem nielegalnego alkoholu nie jest powszechny, jednak jest on warzony.
Powiedział: „Mówimy o odosobnionym problemie w kilku społecznościach skupionych wokół bardzo dużego narodu i kraju, w którym jest bardzo duża liczba społeczności aborygeńskich, a każda społeczność jest inna”.
Alwyn Lyall, prezes korporacji Western Yalanji Aborygenów, powiedział The Guardian: „Naprawdę mnie to wkurzyło, kiedy to wyszło na jaw. Zastanawiam się, kto mówi tym ludziom takie bzdury?
„To w porządku, że [rząd federalny] robi chytre uwagi na temat [rdzennej] społeczności i chytrze obmacywać się, ale tak naprawdę wraca do sensownego zatrudnienia w naszej społeczności”.
Vegemite jest znany wielu Brytyjczykom z piosenki Men At Work z 1981 roku W dół i wiersz: „Powiedziałem: „Czy mówisz w moim języku?” / Tylko się uśmiechnął i dał mi kanapkę z Vegemite.
