11 nagradzanych barów do odwiedzenia podczas London Cocktail Week
Serwacje Signature będą dostępne za 6 GBP za każdy przez cały październik
PXTutaj
Branża hotelarska w Wielkiej Brytanii nie miała ostatnio wiele do świętowania, a pandemia koronawirusa wymusiła długie zamykanie restauracji i pubów.
„Eat Out To Help Out” zachęcało gości do wyjścia po zamknięciu, aby w sierpniu zjeść łącznie ponad 100 milionów posiłków, ale teraznowa godzina policyjna o 22:00wprowadził więcej ograniczeń w sektorze.
Ale jest powód do radości, z powrotem w październiku Londyński Tydzień Koktajlowy - który w tym roku trwa cały miesiąc.
Udział wezmą setki najlepszych barów w stolicy, a 15 £ opaska na rękę zapewni festiwalowiczom wyłączny dostęp do koktajli za 6 funtów przez cały październik.
Przy tak wielu miejscach do wyboru, zespół w DesignMyNight podzielili się swoimi najlepszymi rekomendacjami.
Czarna Skała, Shoreditch
Od pierwszego powitania patronów w marcu 2016 roku Black Rock zyskał reputację wiodącego miejsca dla fanów whisky. Centralnym punktem słynnego baru jest 18-metrowy dębowy blat, który rozlewa płynne złoto – w tym 6 funtów Johnnie Walker Afternoon Tea Punch wyłącznie na London Cocktail Week.
Wilga, Wschodni Londyn
Mieszczący się na Smithfield Market Oriole jest ukryty za niepozornym wejściem, które prowadzi w dół po schodach do oświetlonej świecami piwnicy ozdobionej dramatycznym motywem odkrywcy, z tapetą w dłonie i innymi tematycznymi gestami. Z okazji London Cocktail Week bar przygotował ekskluzywny highball z whisky Laphroaig, amaretto, tonikiem muscovado i plisowanym syropem jęczmiennym.
Callooh Callay, Shoreditch
Callooh Callay zajmuje się produkcją koktajli od 12 lat i zdobył w tym czasie szereg nagród. Alicja w Krainie Czarów -inspirowany bar wydał nowe menu od czasu ponownego otwarcia po zamknięciu i będzie dodawał nowy drink co tydzień w październiku. W barze odbywać się będą również ekskluzywne imprezy, kursy mistrzowskie i degustacje.
Lyaness, Southbank
Koneserom koktajli nie trzeba przedstawiać Ryana Chetiyawardana. Ale dla tych, którzy nie wiedzą, Chetiyawardana jest jednym z najlepszych miksologów na świecie, a także właścicielem londyńskiego Lyanness. Położony w hotelu Sea Containers London z widokiem na Tamizę, bar ten jest powszechnie uważany za jeden z najlepszych na świecie.
Purl, Marylebone
Murowany, XIX-wieczny bar w piwnicy w Marylebone, Purl, serwuje najwyższej jakości koktajle w otoczeniu, które przywodzi na myśl podziemną knajpę z lat 20. XX wieku. Z zabytkowymi lustrami, fortepianem i prywatnymi wnękami idealnymi dla sześcioosobowych grup, bar o tematyce prohibicji oferuje jedne z najbardziej eksperymentalnych mikstur w mieście, a na tegoroczny festiwal wymyślił collins wasabi na bazie ginu Roku.
Szczęście zwiastuna, Notting Hill
Wyjazd za granicę na wakacje nie był opcją dla większości ludzi w 2020 roku, ale Trailer Happiness stanowi świetną alternatywę w postaci tropikalnego baru tiki. Położona w piwnicy przy Portobello Road, ta przestronna pijalnia ma klimat kawalerskiego mieszkania, który może sprawić, że poczujesz się jak w Kalifornii na noc. Z okazji London Cocktail Week Trailer Happiness stworzył limitowaną edycję Playa Vida, która łączy w sobie rum, wermut, likier wiśniowy, grejpfrut i sok z guawy.
Artezyjska, West End
Zespół Artesian w The Langdon, jednym z najlepszych londyńskich barów hotelowych, ciężko pracował podczas zamknięcia, przygotowując zupełnie nowe menu koktajlowe. Wybór obejmuje 12 najpopularniejszych koktajli z lat 70., ale z artezyjskim akcentem. Zespół ciężko pracował także na London Cocktail Week, tworząc numer wódki Grey Goose.
Szybkie Soho, Soho
Swift Soho jest rozłożone na dwóch piętrach, z których każde oferuje inne menu, pasujące do każdej palety. Otoczenie w stylu art-deco i personel wyposażony w środki ochrony osobistej sprawią, że w październiku poczujesz się jak w domu i będzie serwował kultowy koktajl sgroppino, orzeźwiającą mieszankę likieru z czarnego bzu, prosecco i sorbetu cytrynowego.
Niesława, Soho
Klub członków o barwnej historii, Disrepute, znajduje się w dawnym miejscu The Pinstripe Club, gdzie minister gabinetu John Profumo po raz pierwszy spotkał dziewczynę na telefon Christine Keeler, wywołując największy skandal dekady. Ukryty w piwnicy pod Kingly Court między Carnaby Street i Beak Street, miejsce w stylu retro otwiera rezerwacje dla osób niebędących członkami na festiwal – co oznacza, że każdy może cieszyć się limitowaną edycją baru z kwaśną tequilą El Jimador z Amaro Montenegro , likier bananowy, świeży sok z limonki, bittersy z białka i pomarańczy.
Trzy arkusze, Dalston
Umieszczony na 16 miejscu na liście lista najlepszych barów na świecie Three Sheets to myślący przyszłościowo baton z dziewięcioma charakterystycznymi koktajlami podzielonymi na trzy sekcje zgodnie z mocą i smakiem każdej kreacji. W październiku bar wprowadzi Suntory Toki z dodatkiem Pocari, mieszankę wódki z zielonej herbaty, kordiału cukrowego i skórki mandarynki, z dodatkiem sody.
Tawerna Słoneczna, Bethnal Green
Sun Tavern jest domem dla największej londyńskiej kolekcji irlandzkiej whisky, ale to tylko jeden powód, aby odwiedzić ją podczas London Cocktail Week. W tym miesiącu bar połączył siły z Aberfeldy Whiskey, aby stworzyć jednorazowy napój o nazwie Wee Swallie. To mocna i bardziej jędrna mieszanka Aberfeldy 12, sherry Oloroso, Umbrella Brewing Ginger Beer i solonego miodu pitnego ze świeżymi cytrusami. Zespół zorganizował również Przejęcie przejęcia przez właz w piątek 23 października, gdzie popularny hot toddy w barze będzie dostępny tylko na jedną noc.
Aby kupić bilety za 15 funtów na London Cocktail Week, który został przedłużony o cały październik, zobacz designmynight.com
Zrób własne koktajle
A jeśli nie możesz dostać się do stolicy na Londyński Tydzień Koktajlowy, dlaczego nie spróbować zrobić własnych koktajli w domu? Sprawdź te przepisy ...
