Zabieg na czerwonym dywanie: recenzja hotelu The Beverly Hills
Urokowi hotelu Dorchester Collection dorównują tylko jego sławni goście
Wspinając się po czerwonym dywanie, który prowadzi do żyrandolowego holu hotelu Beverly Hills, przychodzi na myśl przepowiednia Andy'ego Warhola, że pewnego dnia wszyscy będą cieszyć się 15 minutami sławy. Zamelduj się w tej instytucji w Los Angeles, a na pewno będziesz traktowany jak celebryta.
W ciągu swojej długiej historii hotel - znany również jako Pink Palace - przyciągał gwiezdną obsadę gości, od Warhola i innych legend sztuki i showbiznesu po światowych przywódców i członków rodziny królewskiej.
Ale to sposób, w jaki każdy gość, zarówno celebryci, jak i cywile, czuje się jak gwiazdor, który naprawdę go wyróżnia. Niezależnie od tego, czy podjeżdżasz do limuzyny, czy Ubera, w hotelu The Beverly Hills każdy dozna pełnych hollywoodzkich wrażeń – z dodatkową frajdą polegającą na obserwowaniu prawdziwych gwiazd kręcących się wokół.
Gdzie to jest?
Reklamowany słynnym kodem pocztowym 90210, hotel położony jest pośród 12 akrów tropikalnych ogrodów przy Sunset Boulevard, kilka minut od Rodeo Drive, w centrum Beverly Hills. Rzeczywiście, prawdopodobnie jest to centrum Beverly Hills - hotel został otwarty w 1912 roku, dwa lata przed włączeniem i zbudowaniem wokół niego samego miasta. Milę na zachód znajduje się siostrzany zakład Dorchester Collection, Hotel Bel-Air .
Hotel
Od momentu przybycia jasne jest, że The Beverly Hills Hotel to miejsce, które warto zobaczyć i być widzianym. Wszyscy, od JFK, Marilyn Monroe i Howarda Hughesa do Britney Spears i księcia Williama i księżnej Cambridge, zostali, wielu z nich na długo. Jeden z obecnych mieszkańców, deweloper miliarder, mieszka w hotelu od 1986 roku. Zarezerwował na początku sześciomiesięcznej światowej trasy koncertowej, a potem po prostu nigdy się nie wymeldował. Po moim krótkim pobycie wydaje mi się to rozsądną decyzją.
Atmosfera to relaksujący ośrodek z bujnymi, pachnącymi terenami, wysadzanym palmami basenem i luksusowymi pomieszczeniami ogólnodostępnymi, które łączą wystrój w stylu art deco i hollywoodzki szyk z lat 40. XX wieku.
Wygląd zewnętrzny jest równie przyciągający wzrok - jak wyraźnie zgadzają się z tym topowcy The Eagles. Okładka albumu zespołu z 1976 roku, Hotel California, przedstawia ujęcie zachodzącego słońca nad hotelową linią dachu i wieżą w stylu włoskiego renesansu, w cukierkoworóżowym lakierze skąpanym w wieczornym świetle. Ta charakterystyczna kolorystyka, która przyniosła hotelowi przydomek Pink Palace, została wprowadzona przez architekta Paula Revere Williamsa w latach 40. XX wieku, wraz z wieloma innymi charakterystycznymi cechami projektu, w tym wejściem z czerwonego dywanu.
Całe miejsce przeszło remont w 1992 roku, kiedy hotel został zamknięty z powodu trzyletniej renowacji o wartości 100 milionów dolarów, po której nastąpiła kolejna trzyletnia renowacja prowadzona przez projektanta wnętrz Adama Tihany, która rozpoczęła się w 2012 roku, w jego stulecie. Zajęcie się tak legendarnym budynkiem nie mogło być łatwym wyczynem, ale delikatne renowacje wprowadziły stylistykę XXI wieku, zachowując oryginalne elementy, w tym charakterystyczną dla hotelu tapetę z motywem liści bananowca oraz zieloną, białą i różową kolorystykę.
Trzy z bungalowów mają własne prywatne baseny?
W 208 pokojach i apartamentach hotelu dominują stonowane odcienie kremu i szarości, wyposażone w luksusowe materiały, takie jak skóra, ebonizowany dąb i moher, telewizory Bang and Olufsen, szybkie łącze Wi-Fi i ogromne marmurowe łazienki z prysznicami z hydromasażem. zostaw mrowienie w plecach.
Dla gości szukających odrobiny prywatności przygotowano również 23 bungalowy rozsiane wokół hotelowego ogrodu tropikalnego, z osobnym wejściem z bocznej ulicy. Trzy z nich mają prywatne baseny, a garstka czerpie inspirację od byłych gości Monroe, Hughesa, Franka Sinatry i Charliego Chaplina, a bungalow Liz Taylor był ulubionym miejscem gwiazdy filmowej w hotelu, gdzie spędziła sześć z ośmiu miesięcy miodowych.
Dobra jadalnia
Pan Chaplin był wielkim fanem Pink Palace Salon polo , gdzie Mały Tramp przez lata miał rezerwację na lunch na stojąco przy stoliku nr 1. W dzisiejszych czasach bardziej prawdopodobne jest, że potentaci studyjni i potężni finansiści dokonują transakcji dotyczących amerykańskiej taryfy szefa kuchni Kaleo Adama, co jest raczej wstydem – to jedzenie zasługuje na twoją pełną uwagę.
Potrawy obejmują specjalną zupę z tortilli, znakomicie delikatny filet mignon, a na przekąskę 1 uncję kawioru z rosyjskiej ossetry w cenie 205 USD (151 GBP) za sztukę. I mogę zaświadczyć, że nie ma lepszego sposobu na zakończenie tygodnia niż niedzielny brunch na tarasie ze ścieżką dźwiękową jazzu na żywo.
Taras w salonie Polo
Kiedy sławni chcą zjeść jajecznicę poza zasięgiem wzroku opinii publicznej, schodzą na dół do Fontanna Kawiarnia , gdzie śniadania serwowane są przez cały dzień przy 19-osobowej blacie zabytkowej fontanny sodowej. Istnieje również szereg klasycznych potraw zapewniających komfort, od hamburgerów i grillowanych kanapek po ciasta i ciasta, a także tłoczone soki i sałatki (w końcu to LA).
Sałatka, z której słynie hotel, to McCarthy, rodzaj odpicowanego, drobno posiekanego Cobba, którego nazwa pochodzi od milionera grającego w polo, który bywał w Polo Lounge - stąd też ta nazwa. Sałatka stanowi 40% wszystkich zamówień na jedzenie w hotelu, a rocznie sprzedaje się ją za milion dolarów. Rozejrzyj się po wielu lokalnych mieszkańcach i gościach chowających się do McCarthy przy basenie w stylu casual-chic Kawiarni Cabana , łatwo w to uwierzyć; chociaż to miska z tuńczykiem poke sprawiła, że ja i moi towarzysze wróciliśmy po więcej. To i koktajle z baru przy basenie.
Kawiarni Cabana
Aby uzyskać najlepsze menu koktajlowe z listy A, chwiej się po hotelowym lobby, aby… Bar dziewiętnaście12 i zajmij miejsce na tarasie z widokiem na basen, aby cieszyć się zabójczymi miksturami, takimi jak mus z lawendą jagodową i Think Pink: orzeźwiająca mieszanka truskawek, wódki i soku z cytryny, która szybko stała się ulubioną osobą. Kilka z nich, a zobaczysz gwiazdy pod każdym względem.
Co robić
Oprócz odgrywania roli celebryty i chirurgicznych ulepszeń innych gości, hotel Beverly Hills jest idealnym miejscem na relaks i terapię detaliczną.
Większość (nie)akcji odbywa się na basenie, gdzie możesz robić leniwe okrążenia, ciesząc się eklektyczną gamą podwodnej muzyki lub po prostu odpoczywać w kalifornijskim słońcu. Istnieje również 11 prywatnych kabin przy basenie – dostępnych za 450 USD dziennie – choć niestety piasek nie jest już dostarczany, aby stworzyć prawdziwy klimat klubu plażowego, jak to miało miejsce w latach 30. XX wieku.
Basen i kabiny?
Hotel posiada również własny zespół jogi, z bezpłatnymi cotygodniowymi zajęciami na trawniku dla gości. Aby uzyskać bardziej hardkorowy trening, wyjdź z hotelu i udaj się w Studio SoulCycle , spin class z atmosferą klubu nocnego i kultowym naśladownictwem. Możesz zarezerwować bezpłatny hotelowy serwis samochodowy – który obejmuje obszar o promieniu trzech mil – na podróż powrotną, zamiast ciągnąć zmęczone kończyny z powrotem.
Jeśli wolisz, aby Twoja karta kredytowa obciążała Cię, hotel znajduje się w odległości krótkiego spaceru od Rodeo Drive, gdzie możesz oddać się popisowi w stylu Pretty Woman. Albo przynajmniej fantazjuj o tym.
Cena i rezerwacja
Pokoje kosztują od 565 USD (416 GBP) poza sezonem i 725 USD (534 GBP) w sezonie.
Hotel Beverly Hills, 9641 Sunset Boulevard, Beverly Hills, Los Angeles, +1 310 276 2251, www.dorchestercollection.com
Jak dostać się do LA?
Air Nowa Zelandia obsługuje codzienne połączenia między Heathrow a lotniskiem LAX w Los Angeles, od 430 funtów w obie strony. Linia lotnicza, która lata do 31 międzynarodowych destynacji w 19 krajach na całym świecie, właśnie całkowicie odnowiła swoją flotę Boeingów 777-300, instalując nowe ergonomicznie zaprojektowane fotele z wbudowanymi telewizorami z ekranem dotykowym, na których można się zrelaksować przy lampce dobrego wina i jeszcze lepszej kuchni inspirowanej Kiwi.
Aby uzyskać pełne wrażenia z listy A, w tym bezpłatny bilet do luksusowego poczekalni LAX linii Air New Zealand, przejdź na pakiet Business Premium. Zainstalowane w niewielkich porcjach komfortu na miękkich skórzanych siedzeniach, które rozkładają się do łóżka, możesz uzyskać wszystkie potrzebne Zzzs podczas 11-godzinnego lotu - pozostawiając Cię przygotowaną i gotową na czerwony dywan.
