Gary Rhodes: pięć rzeczy, o których nie wiedziałeś
Brytyjski szef kuchni znany z MasterChef i Hell’s Kitchen umiera w wieku 59
Chris Young /AFP przez Getty Images
Znany szef kuchni i mistrz brytyjskiego jedzenia Gary Rhodes zmarł w swoim domu w Dubaju w wieku 59 lat.
Oświadczenie wydane przez jego rodzinę mówi, że zmarł wczoraj z żoną Jennie u boku.
Rhodes, który został OBE w 2006 roku, zaprezentował programy telewizyjne, w tym: Szef kuchni , MasterChef USA , Piekielna kuchnia i jego własny serial, Rodos dookoła Wielkiej Brytanii . Oto pięć rzeczy, których możesz o nim nie wiedzieć:
George Orwell zainspirował jego wybór kariery
Mówiąc do Codzienna poczta w 2011 r. Rhodes powiedział, że książka Down and Out w Paryżu i Londynie George'a Orwella była inspiracją do zostania szefem kuchni.
Zapytany, jaka książka ma dla niego wieczny oddźwięk, Rhodes odpowiedział, że pamiętnik z 1933 roku doskonale opisuje presję panującą w ruchliwych kuchniach. Dodał, że przeczytał ją w 1974 roku, kiedy miał 14 lat, i to sprawiło, że zdecydowałem się zostać szefem kuchni.
Pierwszym sukcesem kulinarnym był pełny obiad pieczony
Według Witam! magazyn, Kiedy większość chłopców w jego wieku wyszła na ulicę, kopiąc piłkę nożną, młody Gary Rhodes wolał spędzać dni na eksperymentowaniu w kuchni, przygotowując rodzinne posiłki, gdy jego mama była w pracy.
Jedno spojrzenie na zachwycone twarze jego rodziny po tym, jak zajęli się pierwszym dużym przedsięwzięciem kulinarnym – pełnym pieczonym obiadem, który przygotował w wieku 13 lat – wystarczyło, by przekonać go, że jego przyszłość leży w roli szefa kuchni.
Prawie stracił węch
Po zdobyciu kwalifikacji szefa kuchni w szkole gastronomicznej w Broadstairs w hrabstwie Kent, Rhodes przeniósł się do Amsterdamu, aby pracować jako młodszy szef kuchni w hotelu Hilton.
Zaledwie kilka dni po rozpoczęciu nowej pracy został potrącony przez furgonetkę, gdy opuszczał hotel, powodując zakrzep krwi, który wymagał ośmiu godzin operacji mózgu. ten BBC donosi, że jego kariera była zagrożona, gdy w rezultacie stracił węch.
Jednak Rhodes całkowicie wyzdrowiał, wracając do Anglii, aby pracować w wyróżnionym gwiazdką Michelin hotelu Capital w Knightsbridge, gdzie pracował pod kierunkiem słynnego brytyjskiego szefa kuchni Briana Turnera.
–––––––––––––––––––––––––––––––– Aby zapoznać się z najważniejszymi artykułami z całego świata — oraz zwięzłym, odświeżającym i zrównoważonym podejściem do programu wiadomości na dany tydzień — wypróbuj magazyn Tydzień . Rozpocznij subskrypcję próbną już dziś ––––––––––––––––––––––––––––––––
Uwielbiałem prasowanie
Rhodes był fanatycznym prasowalnikiem, a nawet wyprasował swoje już wyprasowane pranie chemiczne. Ta obsesja prawdopodobnie wpłynęła na jego miłość do ubrań, a Rhodes twierdził kiedyś, że ma około 60 garniturów.
Jego pasja do świeżo wyprasowanych ubrań miała jednak swoją cenę. Rhodes powiedział Daily Mail, że najcenniejszym przedmiotem, jaki kiedykolwiek stracił, był szyty na miarę garnitur Giorgio Armaniego, który w 2006 roku kosztował 2000 funtów. Wypalił dziurę w garniturze, jednocześnie naciskając go w pośpiechu, dodając: Mój ulubiony garnitur zaginął na zawsze .
Obetnij jego charakterystyczne sterczące włosy dla telewizji
Rhodes słynął ze swojej charakterystycznej, kolczastej fryzury, ale był znacznie wyższy przed jego karierą Szef kuchni .
Według serwisu kulinarnego cooksinfo.com , Rhodes miał dłuższe kolce między 26 a 41 rokiem życia, ale skrócił je za namową producenta Szef kuchni seria.
Wykończenie sprawiło, że wysokie, zżelowane loki Rhodesa zastąpiono krótszą przyciętą fryzurą.
