Chelsea Flower Show 2019: najlepsze miejsca do jedzenia
Od rzeźb ośmiornicy po ekstrawaganckie koktajle z szampanem, te restauracje zrobiły wszystko na słynny festiwal kwiatowy
Obrazy Getty
Chelsea Flower Show otwiera się dziś dla szerokiej publiczności, witając miłośników botaniki z całego świata.
Szeroki wachlarz wydarzeń, zajęć i pokazów oferowanych w tym roku z pewnością sprawi, że początkujący ogrodnicy poczują głód.
Na szczęście w pobliżu jest kilka kwitnących, cudownych opcji...
Ogród Bluszczu Chelsea
Zapomnij o oficjalnym wydarzeniu, The Ivy Chelsea Garden to prawdziwy hit tego roku. Cała fasada została skąpana w żywych, kolorowych kwiatach, tworząc niemal kalejdoskopową ekspozycję.
Po wejściu dostępne są dwa koktajle kwiatowe z limitowanej edycji.
Dom wiejski i miejski opisuje słynną knajpkę jako przekształconą w łąkę z dzikimi kwiatami, gdzie żółcie, delikatne róże, jasnoniebieskie i liliowe przeplatają się z zielonymi liśćmi, z kwiatowym sufitem rozciągającym się na recepcję i kiwającymi głową w stronę kwiatów w całym lokalu. To jest widok.
Nie. Pięćdziesiąt Cheyne
Dość wspaniały No. Fifty Cheyne jest jednym z najnowszych luksusowych dodatków Kensington i jest wynikiem dużego projektu remontowego w miejscu starej Brasserie Cheyne Walk, pierwotnie otwartej w 2004 roku.
Dzięki ekskluzywnym nowym menu, prowizjom i instalacjom ta wysokiej klasy brasserie w pełni obejmuje wiosnę, a wraz z nią kwiatowy pokaz.
Goście mogą skosztować inspirowanych roślinami menu potraw i napojów przygotowanych przez szefa kuchni Iaina Smitha i głównego barmana Maxa Berringtona.
Hans „Bar & Grill”
Hans' Bar & Grill na Pavilion Road w Chelsea wykorzystuje kwiatową okazję, aby wprowadzić popołudniową herbatę Veuve Clicquot Garden, inspirowaną duchem pokazu i brytyjskim ogrodem, w której szef kuchni Adam England będzie wykorzystywał produkty z ogrodu do tworzenia mistrzowska popołudniowa uczta.
Ta przyjemna podróż gastronomiczna obejmuje pyszną bułkę z jagnięciną, kaparami i miętą ogrodową z zaczerwienionymi pomidorami, a także pyszną kanapkę z ogórkiem, twarogiem i szczypiorkiem. I oczywiście bułeczki z dżemem i gęstą śmietaną.
Zainspirowane kwiatami menu koktajli z szampanem oferuje napoje zawierające szereg składników, które pomagają opaść bąbelkom, w tym kwiat czarnego bzu, wiśnię i cytrynę, a także niektóre kwiatowe akcenty.
Dzień
Ten pięciogwiazdkowy hotel butikowy połączył siły z marką modową DAKS i projektantką Amie Bone dla Belgravia in Bloom w związku z pokazem kwiatowym.
Wydarzenie wpisuje się w tegoroczny motyw kwiaciarni „Język kwiatów”. Bone użył jasnych letnich kwiatów i bogatych teksturowanych liści, aby stworzyć wciągający pokaz fotograficzny, zdobiący front hotelu Hari, mówi hotel.
Do 30 czerwca w restauracji pojawi się również ekskluzywny pop-up w połączeniu z renomowaną marką szampana Moet & Chandon, gdzie goście będą mogli wypić kieliszek za 25 funtów, w tym słodkie lub słone danie tapas.
100 Queen's Gate Hotel
Rzut kamieniem od terenów Royal Hospital Chelsea, nowy współczesny dodatek w South Kensington, 100 Queen's Gate Hotel, przekształca tradycyjną popołudniową herbatę w kwiatowy hołd dla pokazu.
Słodka tradycyjna marchewka marynowana, młode buraki i kwiaty cukinii leżą wśród delikatnych wypieków, a ciasta podawane są na jadalnej ziemi czekoladowej. Hotelowa herbaciarnia, trafnie nazwana Botanica, wypełniona jest roślinami i naturalnym światłem dziennym, a gościom zaoferujemy specjalnie stworzony koktajl Flora.
Łuk Londynu
Kolejną starannie przygotowaną popołudniową herbatę można znaleźć w The Arch London, wspaniałym pięciogwiazdkowym hotelu butikowym w sercu zachodniego Londynu.
Szefowa cukierni Maria Kargbo szykuje burzę dla tego, który zawiera czekoladowe i lawendowe babeczki, klementynki, galaretki z kwiatów pomarańczy i granatów, sernik z czarnego bzu i wiele innych.
Trishna
Nieco dalej, w Marylebone, wykwintna indyjska restauracja Trishna nawiązała współpracę z The Rare Tea Company na jednorazową noc z okazji kwiatowym z kolekcją koktajli Tea Garden.
W środę 22 maja restauracja otworzy swoje podwoje dla gości, którzy będą mogli doświadczyć tej wyjątkowej kolekcji koktajli wraz z czterodaniowym menu.
Ośmiornica
Polpo Chelsea zaznacza wystawę kwiatów, tworząc instalację swojej charakterystycznej ośmiornicy z tysięcy kolorowych kwiatów, zaprojektowanych przez wielokrotnie nagradzaną kwiaciarnię Hayford & Rhodes.
Patroni będą mogli również skosztować wielu specjalnych dań Chelsea Flower Show podczas trwania pokazu.
